第十五章 美丽光晕从内散发（第1页）

第十五章美丽光晕从内散发

五行蔬菜汤，21世纪最神奇的汤

【经典古方：五行蔬菜汤】

原料：白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、香菇、白萝卜。

做法：将五种蔬菜洗净连皮切大块，放入锅中，然后倒入3倍的水，先用大火煮沸，之后加盖再用小火煮1个小时。之后可装瓶饮用，保存在冰箱中，饮用时取出即可。

功效：五行蔬菜汤能够滋补五脏，让人身体健康，有助于外在皮肤的健美。

《黄帝内经》中有这样的话，假如你想延年益寿，那么就要吃五色、五味、五香的食物，这样才能做到五行合一。这里讲到的五行蔬菜汤其实就是源于这样的道理，最初由日本预防医化学研究所所长立石和博士研发。五行蔬菜汤采用五种蔬菜，即白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、香菇、白萝卜，分别对应金、木、水、土、火五行，与之相契合的人体器官则为肝、心、脾、肾、肺。五行蔬菜能够调节人体五脏，从而使五脏的功能达到一个平衡。

五行蔬菜汤补益五脏，被誉为“21世纪最神奇的汤”，它能够促进人体正常细胞的繁殖，补充人体必需的钙质和骨胶质。最为神奇的是，它还能抑制癌细胞的繁殖，对治疗癌症有很好的疗效。另外，人们食用五行蔬菜汤之后，它能在人体内发生化学反应，生成很多种抗生物质，对提高人体的免疫能力是非常有帮助的。

中医理论认为，人体的肝脏属木，绿色。肝脏对人体非常重要，能够把进入人体的毒素分解掉。当人体肝脏功能好的时候，就能把毒素分解干净，人的脸上就不会出现黑斑、青春痘等令人苦恼的皮肤病。现代社会人们的生活压力普遍很大，而很少有人懂得养生，在生活和工作中难免伤到内脏，却不知道怎么保养。很多人习惯滥服补品，但没有什么针对性，所以大多治标不治本。再加上现在很多保健品的价格比较昂贵，而且含有激素成分，虽然服用的时候自我感觉良好，但不服用了，精神就会立即委靡下来。所以多吃绿色蔬菜水果是最健康的保肝方法，比如绿豆、萝卜叶、青椒、菠菜、芹菜等，都有清肝解毒的功效。

肺在五行中属金，一般而言，白色的食物都有滋润肺的功效。比如薏仁、洋葱、白萝卜、杏仁等，白萝卜加上蜂蜜煮汤喝，对治疗干咳很有功效。在日常生活中，多喝一些杏仁茶，能够起到润肺化痰的保健效果。

心脏在五行中属火，一般而言，多吃一些红色的果蔬对心有保健功效。比如我们大家非常熟悉的红枣，就有很强的补血功效，而草莓、红萝卜、红菜叶、枸杞以及桑葚都有清血、通血的功效。

肾脏在五行中属水，一些黑色的果蔬能够起到肾脏保健作用，比如大家都知道黑豆有很强的肾脏保健作用。在日常的饮食中，多吃一些何首乌、芝麻、杜仲以及香菇等，对肾脏的保健是很有帮助的。

脾脏在五行中属土，黄色的蔬菜有保健脾脏的功效，比如黄苹果、肉类等。假如脾脏不是很健康，可以多吃一些香蕉、姜、木瓜以及榴莲等，对脾脏来说会非常有好处。

五行蔬菜汤就是基于人体五脏的五行属性，继而达到滋补五脏的目的。对爱美的女性而言，在日常生活中经常食用的话，能够起到保健全身的功效，而且更为神奇的是，它还能让全身的皮肤变得细致白嫩，比之任何的保健品都有效果。所以对爱美女性而言，五行蔬菜汤是保健良汤，更是美容圣品。

【汉方美容1+1】姜枣茶

原料：生姜200克，大枣200克，甘草、丁香、沉香各30克。

做法：把生姜、大枣、甘草、丁香以及沉香放在一起捣碎，每天早晨取10克放入茶杯中，用沸水浸泡10分钟代茶饮用即可。

功效：长期饮用的话，能够使得容颜红润，肌肤光滑。

白芷当归四神汤，调理肠胃的好帮手

【经典古方：白芷当归四神汤】

原料：白芷3克，当归2片，薏仁30克，莲子30克，茯苓15克，芡实30克，白术8克，红枣8颗，山药30克。

做法：先将薏仁放入水中浸泡2个小时。将薏仁、莲子、茯苓、白术、红枣、山药、芡实一起放入锅中，加入5碗清水，煮15分钟。最后放入当归、白芷和盐，即可关火食用。

功效：白芷当归四神汤，经常食用能够起到健脾养血以及悦容的作用。最重要的是，此汤能够治疗肠胃功能不佳，起到很好的调理作用。

从古至今，四神汤就是中医上著名的健胃养脾良方。所谓的“四神”是指莲子、茯苓、薏仁以及芡实这四种药材，它们汇聚在一起能够相互补遗，熬制出来的汤水对人的脾胃以及肠道有很好的保健作用，另外还能养颜降燥，作用非常广泛，称之为“四神汤”，可谓实至名归。

关于四神汤的起源，有一个很有趣的传说。相传乾隆皇帝下江南的时候，身边随行的四位大臣因为日夜奔波操劳相继病倒了，连御医也束手无策。于是乾隆皇帝便下令让地方官张榜求名医，没过多久，一位僧人揭下了榜单，在给四位大臣诊过脉之后便开出了“芡实、莲子、茯苓、淮山等量炖猪肚”的药方。那四位大臣服用之后果然很快就病愈了。从那之后，每次有官员南巡，都会用此汤养身，久而久之，这种汤便开始在民间流传开来。

“四神”都具有厚实肠胃的功效，长期服用能够治疗消化不良、拉肚子、长不胖等症状。“四神”之外再加入白芷和当归，效果则更佳。白芷是最古老的美容中药之一，市场上以其为原料的化妆和美容产品数不胜数。白芷用水煎服，对胃和肠道内的各种细菌都有显著的抑制作用，而且还能显著地改善微循环，从而促进皮肤的新陈代谢功能，延缓皮肤的衰老。而当归则能有效地缓解肠道干燥症状，能够治疗便秘。在四神汤之中加入这两味药，使得整个四神汤对肠胃的保健功能更加强大，可谓肠胃健康的最好帮手。

现在为大众所熟悉的台湾著名影星刘若英，就非常喜欢吃白芷当归四神汤，她不仅自己食用，而且还在自己的官方微博中推荐这种汤，希望广大爱美的女性都能从这种汤药中找到自己身体需要的东西。

白芷当归四神汤中的药材大都含有淀粉，单独炖煮的话口感会比较涩，可以在炖煮的时候添加一些蛋白质，这样可以增加滑润感。喜欢荤食的人可以搭配猪肚、猪小肠、猪骨、排骨等一起炖煮，这样一来会很美味可口。

【汉方美容1+1】菠菜粥