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第二十章 谈生意(第1页)

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第二十章谈生意

叶掌柜挑了挑眉,见李如意又不语,这是目光看着桌子上的菜品。

“依我看醉酒楼和飘香楼都各有特色,醉仙楼最大的买点是楼中的醉仙酒,而菜品却差点意思,但是隔壁的飘香楼生意火爆,因为菜品新颖好吃,应该分走了你们不少客人吧?”

叶掌柜皱了皱眉,感觉李如意是来砸场子的,脸色有些黑。

李如意又急忙道:“叶掌柜莫要担心,我不是来砸场子的,只是给叶掌柜和我合作一下,我既然能看出叶掌柜自然也能看出,只是如今我出了个破局之法而已。”

叶掌柜看着李如意那双灿若星河的眼睛,他也一把年纪了,看人眼神还是有的,这姑娘虽然年纪不大却眉宇舒展骨相极佳,虽皮肤黝黑了些却难掩以后的风姿,眼神清明坚定,是个好的。

他示意李如意继续说。

“你继续,我就听听你这破局之法。”

李如意看见叶掌柜这般,便道出了自己的想法。

“飘香楼以菜色胜出,想必叶掌柜也曾经想挖过他们的厨师,但是无功而返,我觉得这是本末倒置,醉仙楼以美酒突出,便更应该研究各色的美酒,他们推出新菜品我们推出新酒品,把酒的名气打出去,两家门店那么近,也不保齐来吃饭的会顺便过来我们这里买酒,不是吗?”

叶掌柜眼睛一亮,似乎灵光一闪。

“然后客人进来了,更重要的就是留住客人和创造回头客,平时的下酒菜味道都太淡了,被酒香所掩盖,所以一份重口味的下酒菜是必不可少的……”

李如意悠悠道来,却又在关键时刻自顾自地倒了杯茶水喝。

叶掌柜以为她渴了倒一杯茶喝喝,却见李如意喝了就不打算说了目光被楼下的说书先生吸引了,心里干着急,便咳嗽几声。

“咳咳……”

李如意似乎才回过神来,笑眯眯地问,“不好意思,走神了,我们刚刚讲到哪了?”

叶掌柜提醒道:“讲到下酒菜了。”

“哦哦哦,这正是我说的合作,我这里有一个下酒菜方子,祖传的,还有一些果酒的酿造方子,保准叶掌柜您满意。”

叶掌柜有些犹豫,他不知道李如意是不是骗他,迟迟皱眉不语。

李如意便又加了一把火。

“我知道叶掌柜的顾虑,这样吧,因为酿酒需要时间,所以我先按照方子把下酒菜做出来给您尝尝,您觉得可以我们再谈谈果酒方子?可行?”

叶掌柜听见李如意挺有诚意,便打算给她一个机会,毕竟最近醉仙楼的生意的确有些惨淡,都得让些店小二去街边揽客,不然都快开不下去了。

他点点头,答应了下来。

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