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第312章失业了
许溪送走蒋震霆,正好碰到买菜回来的周红霞。
因为明天要开张了,这两天事情也比较多。她手里拿着菜篮子,和许溪一起往楼上走。
“小蒋先回去啦?”
许溪点头:“有点事就先回去了。”
“小溪啊你别怪红姨多嘴,你很好,小蒋也很好。但你们两个还是要趁早把这事给定下来,你看那王巧月,每次见着小蒋就好像是张膏药一样要贴上去了。”
如果说要嫁给蒋震霆,许溪肯定是愿意的。
但蒋震霆还没提肯定是有他的原因,何况她现在也想专心搞事业。
周红霞道:“你胡叔本来还买了卦炮回来,说明天开业的时候放一放,被我阻止了。”
许溪笑眯眯的说道:“那不要搭个台子请个舞狮舞龙的耍一耍?”
周红霞听出来了她是打趣的语气,笑着道:“打趣起你红姨来了啊,是你以前说不用高调,因为这种门面活做得再好也不如饭店本身的实力和口碑。”
“宣传页发出去了吗?”
“发了。我让你胡叔去办的这事,小吕也帮了。”
“一会吃完饭我们再去店里看看啊。”
“行。”
这店原本就是开的饭店,周红霞盘下来后就只是简单的装修了下,她们正弄着没想到朱圆圆和吕四方也来了,说是正好路过看见里面有人就进来了。
店分两部分,厨房和大堂。
里面的厨房现在主要是周红霞的远房表妹自己和另外一位叫朱桂兰的妇女,之前也是擅长做这些点心的。
外面大堂现在则是暂时交给了胡凤负责,由她带着两个小姑娘,一起负责收台、清扫的工作。收款的话暂时由周红霞自己负责,过一段时间如果忙的话,肯定要招一个算账利索的。
目前招的人里都是筒子楼或者是机械厂的亲戚,算是比较知根知底的。但当初招的时候也都说清楚了,会有一个月的试用期,如果做的不好也还是要辞退的,但工资绝对不会少。
“大家的工作和工资也都定好了,按照你说的如果加班了还会有加班费的。”周红霞之前自己开小店,想干到几点就几点的,可现在店大了反而受束缚了。
但她就是相信许溪,许溪说这样做能调动大家的积极性,能让店更好,她照做就是。
明天开业的肉和蔬菜,周红霞都已经定好了,明天一早去拿就好了。
按照之前说的,这店现在主要卖的是凉皮、盖浇饭和快餐,如果后续生意好的话,炒菜肯定也是要弄起来了。而且这做都做了,不能浪费了店面和房租,早饭也不能停。
卖包子、馒头、油条等这些大家都爱吃的不容易踩雷。
但卖早点要来的人比较多,所以周红霞按照许溪的意思找了一个专门做早点的食堂师傅和一个大堂的小姑娘做早班,等下午四点的时候他们就可以先下班走了。
周红霞再三检查过都没问题,但还是有些紧张:“我还是第一次开这么大的店,心里总感觉没底。”
“红姨,你肯定没问题的。你看那凉皮店,这才半年的时间,你就换了这么大一个店面了,这要是没水平能这么厉害吗?”朱圆圆宽慰道,“而且你做的东西也确实好吃啊。”
周红霞被夸的有些不好意思了,但眼里却多了几分期盼。