第114章 决战时刻(第2页)
厚重的红薯在吸收了哈密瓜清冽的水分和极高的果糖后,瞬间变得顺滑轻盈。
两种大自然最质朴的甜味,完美交融。
铁柱在底部撒上少量抹茶粉。
將金黄色的哈密瓜红薯泥稳稳铺在青瓷小碗底。
隨后是火龙果、哈密瓜圆球码放其上。
“叮——!!!”
六十分钟倒计时结束!
“请双方主厨上菜!”
两方截然不同的甜品,被礼仪小姐同时端上了专业评委席和大眾评委席。
法国蓝带名誉教授看著面前那盘堪称艺术品的【法式鲜果玛德琳】,毫不犹豫地切下一块,放进嘴里。
入口的瞬间,教授湛蓝色的眼睛猛地睁大。
完美!绝对的教科书级別!果糖糖浆完美替代了白糖的结构支撑,黄油的香气被逼到了极致。
这是一份在巴黎任何一家米其林三星餐厅都能拿满分的作品。
陈安国和刘一手尝过之后,也极其认同地点了点头。
在绝对的技术面前,专业评委给出了极高的敬意。
然而,这份属於专业圈子里的惊艷,却在五十一名大眾评委席上,遭遇了滑铁卢。
时值盛夏,演播厅气氛燥热。
最致命的是,这群普通市民刚刚才吃完重油的主菜!
马克斯的玛德琳在技术上完美无缺,但他犯了西餐最傲慢的错误,忽略了普通食客的中国胃。
缺少了白砂糖,纯靠果糖支撑的玛德琳,本质上就是一块极其厚重的黄油炸弹。
当这股浓烈的动物脂肪味,混合著高脂淡奶油,在市民们刚吃过大鱼大肉的喉咙里化开时……
“咳咳……哎哟我的妈呀!”
前排的一个大妈突然皱紧了眉头,忍不住捂著嘴咳嗽起来。
那股极度的油腻感直接糊在了嗓子眼里,就根本咽不下去,一旁的橙子和草莓根本缓解不了这股油腻。
“水……小姑娘,给我倒杯水!”几个大叔更是不顾形象,五官痛苦地拧在一起,直接向旁边的礼仪小姐招手。
“这老外的点心手艺肯定是好的,鬆软得很。”
一个戴眼镜的大眾评委一边猛灌矿泉水,一边摇头,“但这大热天的,刚吃了羊排,再吃这满嘴的黄油和奶油,真受不了啊,太糊嗓子了!”
现场出现了一片倒吸凉气和疯狂找水喝的尷尬声音。
二楼vip室里。
王强看著楼下大眾评委们的狼狈模样,脸上的狂笑彻底僵硬了。
但他的僵硬,不仅仅是因为台上的风向突变。
更因为一种多年刀口舔血培养出的、极度危险的直觉。
王强猛地转过身,拿起桌上的手机。屏幕上显示著十几个未接通的拨出电话。
南三工地,没消息;养鸡场,没动静;去断冷库电的刀疤脸,更是仿佛人间蒸发!
“王总,情况不对啊……”助理在一旁冷汗直冒,声音发抖,“咱们派出去的三路人马,像泥牛入海,连个泡都没冒。黄方正,他是不是早有准备?”
王强死死盯著楼下那个隱藏在阴影里的年轻背影,眼角的肌肉剧烈地抽搐了两下。
“老子终日打雁,今天差点被这小狐狸啄了眼!”王强声音阴沉得可怕,“他不仅防住了,恐怕还反咬了一口去报警了,市局那边有动静吗?”
“没、没听说啊……”
“別等了!立刻启动防火墙!”王强一把揪住助理的衣领。
助理一愣,隨即反应过来,倒吸一口凉气:“您是说……赵经理?”