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第99章 国宴大厨的能量王强阵脚已乱(第3页)

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帕玛森乾酪、迷迭香、黄油、带血水的牛排、鱼子酱……而中餐极其依赖的大葱、老薑、八角、干辣椒,居然连个影子都看不见。

调料区更是可笑,除了几罐精盐,全都是什么罗勒酱、黑胡椒碎。

王强这是在利用赞助商的特权明抢。如果配合『强制消耗的死规矩。

铁柱哪怕拿到了食材,面对一堆奶酪和迷迭香,一把杀猪刀根本无从下手。

就在黄方正准备开口提出质疑的瞬间。

评委席上,再次传来两声不轻不重的磕碰声。

“篤、篤。”

陈安国手里的旱菸袋敲在桌沿上。

老头站起身,低头扫了一眼,发出一声毫不掩饰的冷哼。

“王老板,这就是你提交组委会审核的食材单子?”陈安国抬起头,目光直逼二楼。

王强心里咯噔一下,硬著头皮对著麦克风喊道:“陈老,这可是国际赛事,考虑到马克主厨的习惯,食材当然要高端、国际化一些……”

“高端?”陈安国打断了他,声音不大,却透著股令人窒息的压迫感。

“什么叫高端?好厨师,就应该精通各种食材的处理,哪怕是一把泥地里挖出来的白菜根,也得能吊出满汉全席的鲜来。”

“挑剔食材的,那是饭桶,不是厨子。”

陈安国转过身,挥了挥宽大的袖口。

“这批东西,太偏了,老头子我看著碍眼。”陈安国语气平静,却下达了不容反驳的命令,“推下去。全换了。”

话音刚落,演播厅侧门大开。

似乎是早有准备。

十几个穿著厨师服的年轻人,推著全新的食材车鱼贯而入。

根本不顾王强在二楼跳脚的咆哮,直接將原本那72个极度偏向西餐的箱子粗暴地撤下,將新车上的食材摆了上去。

全新的72道食材:金华火腿、深海鱸鱼、旱黄瓜、松茸、大蒜、百里香、苦瓜、红酒、纯正生抽……中西合併,包罗万象,既考验基本功,又考验极限变通。

黄方正看著被彻底替换的食材,紧绷的肩膀终於放鬆了下来,嘴角勾起一抹笑意。

这就是绝对底蕴的碾压。

王强花了几十万搞定审批单,以为做了个天衣无缝的局。

结果陈老只用了一句话,不仅把牌桌掀了,还硬生生换了副新牌。

黄方正轻轻拍在铁柱肩膀上,“铁柱莫慌,接下来看我们的啦。”

主持人擦了一把额头上的冷汗,看著全新的食材,声音在音响的放大下传遍全场。

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