第82章 深夜放毒的宣传片(第3页)
“来来来,前面都是好吃不顶饱的,接下来带你们看点炫的。”
黄方正走到灶台前,拍了拍正在顛勺的何铁柱:
“这是我们的大厨,何铁柱,第三道招牌,干炒牛河,明天正式上线,接下来由他给大家表演。”
猛火灶的轰鸣声瞬间盖过了人声。
只见何铁柱眼神专注,手臂肌肉隆起,那口沉重的大铁锅在他手里轻得像个玩具。
“呼——”
火焰腾空而起,足足有一米高,瞬间吞噬了锅里的食材。
镜头里,宽宽的河粉在空中划出一道道金色的弧线,在火焰中翻滚跳跃。
每一根河粉都均匀地裹满了酱油,色泽油亮,却又根根分明,绝不粘连。
大片的牛肉和碧绿的芥蓝在其中若隱若现。
“这就叫锅气”
黄方正不得不提高音量吼道:
“只有这种猛火快炒,才能锁住河粉的水分,把酱油的焦香味逼进每一丝纹理里!”
一盘热气腾腾的干炒牛河出锅。
黄方正並没有找人试吃,而是直接端起盘子,用筷子挑起一大坨,对著镜头展示。
那河粉还在冒著热气,没有一丝多余的油留在盘底。
“看这色泽,看这牛肉的分量,我不找人试吃了,因为这盘……我要自己吃!”
说完,他在几百双愤恨的目光注视下,狠狠嗦了一大口,然后发出一声极度满足的嘆息:
“舒坦,这口乾炒牛河下肚,实在满足。”
黄方正嗦著粉,不忘给刚子画面。
“最后一道,猛男刚子的拿手,蜜汁烤鸡翅,让我们把镜头给到他。”
镜头移到了烧烤架旁。
炭火微红,映照著刚子那张专注且憨厚的脸。架子上,整整齐齐码著两排鸡翅和烤肠。
只见刚子左右手各十只,鸡翅表面被改了两刀,那是为了入味。
此刻,刚子正拿著毛刷,动作轻柔地將一层金黄透亮的蜂蜜刷在鸡翅上。
隨著蜂蜜触碰到高温的鸡皮,嗤啦声响起,一股甜腻焦香的味道仿佛穿透了屏幕,鸡翅变得晶莹剔透,像琥珀一样诱人。
刚子將第一串烤得最完美的鸡翅递给了温清卿,大小姐也不顾形象了,接过还烫手的签子,轻轻吹了两口气,眼神亮晶晶的。
正当刚子准备把剩下的分给刚忙完的成子和二狗时,黄方正突然伸手拦了一下,对著镜头坏笑一声:
“慢著!刚子,好钢得用在刀刃上。”
黄方正转过身,对著人群里那个咽口水声音最大,块头也最大的身影招了招手:
“大壮!別在那缩著了!刚才不是喊著要当正义队长嘛吗?来,这鸡翅有你们一份,!”
“真的?老板万岁!”
大壮带著两三个穿著篮球背心的体育生,像推土机一样挤到了最前面。
“来,拿著!对著镜头,给还没睡的同学们表演一个——一口脱骨!”