第40章 方正烤鸡杀死比赛（第1页）

泥块碎裂，隨著表层的泥土卸下，先是一股浓郁的荷叶清香，紧接著猪网油融化后渗入鸡肉的油脂香、荔枝木的烟燻香。

如同火山爆发般喷涌而出，瞬间席捲了整个评委席！

色泽金黄、表皮微焦、还在滋滋冒油的整鸡暴露在空气中。

“咕咚。”

猪肉荣狠狠咽了一口唾沫，直接让小弟停手，自己就撕扯下一个大鸡腿往嘴里塞。

“妙啊，燜熟的鸡皮居然还是脆的，汁水也足。”

他甚至当眾嘬起了手指上的油，完全不顾形象。

黄方正微微一笑。

“看来我这鸡，荣哥非常满意啊，这每只鸡的肚子里还有惊喜，手套和餐具我给各位都备好了，辛苦各位评委自己揭晓。”

听黄方正这么一说，炫完一个鸡腿的猪肉荣，直接伸手插进鸡肚子中。

掏出来一看，那是。。。切成条的猪肚和裹满油脂香的糯米。

“猪肚包鸡，猪肚蒸米？”猪肉荣激动的直拍大腿

“黄老板有心了，这两道菜猪肚配鸡可是我的拿手招牌，哈哈哈，居然可以这样结合。深得我心，深得我心啊！。”

猪肉荣吃的满嘴流油，便是烤鸡最好的gg。

旁边的其他四位评委带上手套，纷纷开始对自己面前的那只鸡动起餐刀。

刘一手这个专业厨师，动作最快。

隨著刀尖划破鸡腹，一股浓郁的海鲜气味混著热气铺面而来。

他用筷子挑起糯米的內馅----吸饱了鸡油的海米、乾贝和胡萝卜丁。

“这是。。。。”刘一手眼睛一亮，尝了一口，鲜的眉头舒展，“这糯米饭最是吸油，乾贝海米带来鲜味，这是经典的炒三丝改进做法啊，油水鲜味全在这一口糯米饭中，真棒。”

“您老喜欢就好。”黄方正前世和刘一手是老相识。

这老头最不能抗拒的就是糯米饭，或许和年少时常常吃不饱饭。

一顿油水十足的糯米饭便是老头心里最美好的记忆。

另一边的山本也切开了他的鸡，黄方正给他安排的是—日式咖喱土豆饭。

米饭特意选的是珍珠米，米粒短圆，能充分吸收咖喱酱汁。

经过半个小时的高温燜烤，其中的土豆和胡萝卜都已变得绵软沙糯，吸饱了鸡汁和咖喱的香味。

山本挖了一勺放入口中，那种熟悉的家乡味道混合著一丝果木香，让他的胃分外满足。

“故乡的味道。。。。”山本低声呢喃，大口开始扒饭，吃的额头直冒汗。

黄方正微微一笑。

山本曾在印度做过交换生，咖喱土豆饭这种重口味的碳水，最符合他抖m的性格。

紧接著是眼睛黄查理，我查理哥情场太得意，黄方正给他安排的是鸡子和甲鱼。

眼睛看著其中的狠货，对黄方正露出男人都懂的笑意。