第28章 刘一手的拿手绝活（第2页）

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后厨果然乱成了一团。

行政总厨刘一手急得把高高的厨师帽都摔在了案板上，指著採购经理破口大骂。

“老刀人呢？！虾呢？！山本最爱吃的白灼虾呢？还有三十分钟上菜，你告诉我断供了？”

“让外宾吃养殖虾吗？！咱们滨城宾馆的招牌还要不要了”

採购经理满头大汗，腰弯成了九十度：“刘厨，真没办法啊，老刀被抓了，王盛的冷库又刚被查封，这颱风天附近的渔船都没出海……”

“我不管！变不出活虾，咱们都得捲铺盖走人！”刘一手急得在原地转圈，脸上的肉都在抖。

“刘师父，火气別这么大，当心肝火旺。”

一道年轻的声音从后门传出。

刘一手猛地回头，只见一个年轻人信步走来，身后跟著一个像铁塔般的壮汉，抱著两个正在滴水的泡沫箱。

“你是谁？保安！怎么什么人都放进来！”刘一手正在气头上，抄起汤勺就要赶人。

“我是老刀的朋友。”

黄方正脸不红心不跳，直接扯起了虎皮，“他昨天手痒进去呆几天，都是王盛那王八羔子害的，我啊给你送这一趟货。老刀说，不能因为自己这点破事儿，砸了刘一手『滨城第一勺的招牌。”

听到“老刀”的名字，刘一手愣住，他和老刀是过命的交情，这理由合情合理。

“虾呢？”刘一手狐疑地看了一眼两个泡沫箱。

黄方正给刚子使了个眼色。

刚子上前將泡沫箱放到案台上，揭开盖子。

满箱晶莹剔透、活力十足的野生草虾，在后厨灯光下剧烈跳动，溅出细密的水花。

“这……”刘一手干了三十年的大厨，一眼就看出这是顶级的野生货，“这虾……比老刀平时送的还要好！野生的草虾？！”

“现捞的，个头都在15厘米以上，全滨城独一份。”

黄方正没有谈钱，而是直接盖上盖子，目光灼灼地盯著刘一手，“老刀说了，江湖救急，钱不收，但你以后有好酒可不能私藏啊。”

“一码归一码，我40块钱一斤收了，採购过来结帐”刘一手激动得手都在抖，那是劫后余生的喜悦。

隨机吩咐身后小弟。

“快！快拿去处理！白灼！”

“慢著。”黄方正见机会正好，“刘师父，我还有一个小忙需要您帮一下。”

“你说！只要我有！”

“前厅有个叫温清卿的女记者，是我朋友，她病了，不能喝酒。”

黄方正指了指刚子怀里的醋瓶，又指了指灶台上那锅正在熬的高汤，“我想请刘师父施展一下您的独门绝技，用这醋，调一杯能以假乱真的酒。”

刘一手愣了一下，隨即眯起眼睛打量了一下黄方正，他是老江湖了，瞬间明白了里面的道道。

“你想偷梁换柱？”刘一手笑了，那笑容里透著一股子作为顶级大厨的自信。

“这有何难？我刘一手调出来的醋酒，色泽如琥珀，掛杯如陈酿，只要不是神仙，闻著是醋，喝著就是酒！”

“那就劳烦刘师父了。”黄方正拱了拱手，“这道菜，我想亲自进去端，顺便给她送这杯酒，您看方便吗？”

“方便！你是老刀的朋友，就是我的朋友。小张，脱衣服！把你的制服给他！”

刘一手大手一挥，直接在这个属於他的独立王国里开起绿灯。

“刚子，放心，你媳妇有我在，哥一定不让她碰一点酒，你在后厨老实呆著，趁机偷偷师。”

临出发黄方正不忘在刚子耳边嘱咐。