第3章 夜市卖虾贏了白送(第2页)
黄毛手忙脚乱地接住,眼睛都直了。05年,软中华是硬通货,够他吹一个月牛逼的。
“这个摊子,我缺个喊话的。”
黄方正指了指桌上的骰盅,“规则很简单:摇骰子,豹子全红免费吃,输了88一份。你负责把人给我喊过来,让他们玩。每卖出一份,我给你提两块钱。干不干?”
黄毛一听有烟抽还有钱拿,而且还是给雷哥的兄弟办事,顿时来了精神,把烟往耳朵上一夹,袖子一擼:
“大哥你早说啊!这片儿我熟,揽客我在行啊!”
……
黄毛一听有烟抽还有钱拿,而且还是给雷哥的兄弟办事,顿时来了精神,把烟往耳朵上一夹,袖子一擼,抓起扩音喇叭就要喊。
“等一下。”
黄方正却抬手制止了他,嘴角勾起一抹自信的弧度,“先別喊。等我给你的子弹上膛。”
说完,他一把掀开泡沫箱的盖子。
“哗啦——”
一大勺宽油滑入热锅,猛火灶的火苗瞬间窜起半米高,映红了黄方正那张年轻却沉稳的脸。
上一世,他在商海沉浮,为了陪客户,从路边摊吃到米其林。为了討好一个关键的大佬,他曾苦练过这一手避风塘炒虾。
油温八成热。
葱段、薑片、蒜末,还有那是市场上最贵的“大红袍”花椒和干辣椒,像不要钱一样轰进锅里。
“滋啦——”
伴隨著热油激盪的声音,一股霸道至极的麻辣鲜香瞬间炸开。
在旁边那台大功率鼓风机的加持下,这股香味像是一颗嗅觉炸弹,蛮横地撕开了夜市里原本充斥著的劣质香水味、汗臭味和炭灰味,直接轰炸了半条街。
紧接著,活虾入锅。
虾壳在高油温下迅速变红,锁住鲜甜。秘制的酱料淋上去,隨著猛火翻炒,一股混合著焦香、蒜香和鲜甜海味的味道,疯狂地钻进每一个路人的鼻孔里。
原本行色匆匆的路人,脚步不由自主地慢了。
隔壁烧烤摊正在擼串的食客,手里的羊肉串突然就不香了,鼻子使劲耸动著。
“臥槽,什么味儿这么香?”
“好像是那边新来的摊子!这味儿……太冲了,太勾人了!”
就连站在板凳上的黄毛,也被这股香味熏得吞了口口水。他看著锅里红亮翻滚的大虾,眼睛更亮了。
有了这股香味做铺垫,黄毛底气瞬间足了十倍。他深吸一口气,举起喇叭,那声音比刚才更亢奋、更有穿透力:
“来来来!闻到了吗?都闻到了吗?!”
“滨海大酒楼的极品大虾!野生大虾一斤好几百,今天老板高兴,来这儿做慈善了!”
“敢不敢赌?敢不敢玩?贏了白吃白喝,输了也不丟人,88块钱买个爷们儿的气概!”
“那是谁?那个光头大哥,我看你印堂发亮,今晚必出豹子啊!別走啊,来一把?”
黄毛这一嗓子,配合著那股让人走不动道的香味,瞬间就把场子热起来了。
不到五分钟,摊子前围了一圈人。