第32章 年关將至筹备年货（第1页）

北风卷著细碎如盐的初雪，不期然间便覆盖了整座四九城。

一觉醒来，推窗远眺，目之所及已是皑皑一片。一夜之间，人间换了顏色。

时近腊月，离年关只剩不到一个月的辰光。即便物资依旧匱乏得令人揪心。空气中那股属於春节的躁动与期盼仍然顽强地钻了出来，像冰封河面下涌动的暖流。

胡同里，孩子们追逐打闹的尖叫声比往日更甚，带著压抑不住的兴奋。一串串小小的脚印杂乱地印在新雪上。

家家户户的烟囱也勤快了许多。晨起的炊烟裊裊，混著煤烟、蒸腾的饭食气，在银装素褸的屋檐间交织。构成这寒冬里最温暖也最真实的人间烟火气。

筹备年货，成了每家每户头等的大事。哪怕只是多买几斤粗粮，或是咬牙扯上几尺布。再或奢侈些能添上几掛鞭炮。

寄託著人们对新年最朴素也最炽热的渴望——盼著祛除旧岁的阴霾，迎来崭新如洗的好光景。

赵德柱天没亮就醒了。

窗纸透著一层微弱的、被雪映亮的灰白。推开那扇因湿气膨胀而有些滯涩的木门，一股裹挟著雪粉的凛冽寒气立刻扑面而来。像无数细小的冰针扎在脸上，激得他猛地一缩脖子，倒吸一口凉气。

清冷的空气灌入肺腑，瞬间让人清醒。

院子里已经积了薄薄一层新雪，踩上去发出细微而清晰的“咯吱、咯吱”声。

他立刻缩回身掩上门，回到虽不宽敞却属於自己的小天地。心念一动，意识沉入空间。经过数月的精心经营，这里早已不再是当初那副荒凉的模样。

养殖区內，活力四射。几头野猪骨架粗壮，鬃毛油亮，带著山林特有的野性，在圈里哼哼著拱动。

成群的野兔竖起警惕的长耳，红宝石般的眼睛快速转动，雪白的绒毛蓬鬆。

一群羽毛斑斕的野鸡则悠閒踱步，尾羽拖曳出漂亮的弧度。

它们在灵泉水滋养下，体型健硕，繁衍顺利。且肉质中那股野性的鲜美被最大程度地激发並沉淀下来，远远超出市面那些普通家禽家畜的味道。

种植区更是生机勃勃。粮食丰收，蔬菜肥亮。更令人欣喜的是角落那一片药用植物，如人参、当归种子，在灵泉升级后愈发蓬勃的生命力催发下，早已破土而出。嫩绿的芽尖在湿润的土地上星星点点。

意念流转，赵德柱的身影在空间內显化。

他挽起袖子，带上工具，径直走向养殖区。目光精准地落在一头已经达到完美状態的野猪上。

刀光起落间，动作简洁而高效，带著一种奇异的熟练韵律。开膛破肚，剔骨分肉……整个过程没有丝毫多余的动作，仿佛演练过千百遍。野兔、野鸡也如法炮製。

得益於空间內纯净的环境和餵养方式，这些肉品呈现出一种令人心安的健康色泽，肌理分明，纹理清晰，不含任何杂味。

赵德柱將处理好的、品质最优的那部分精肉拿出来。细细抹上粗盐、花椒、八角粉等备下的香料，手法熟稔地揉搓按压，分別掛起风製成腊肉、灌製成香肠。空气中瀰漫起醃肉的咸香和香料微辛的气息。

另一部分新鲜肉则被悬掛在空间內一个阴凉、流动著微弱清风的角落，维持著最完美的生鲜状態。这些都是鸽子市上的硬通货，他深知其价值。

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接著，他走向生机盎然的菜圃。拔起几颗手臂粗的白胖萝卜，挖出饱满结实的土豆，摘下叶脉青翠、抱心紧实如玉石的大白菜。这些蔬菜在这个万物凋零的寒冬腊月显得格外珍贵。

等一切收拾妥当，意念一动迴转现实。

赵德柱换上棉袄，压上棉帽，套上棉手套，將自己从头到脚裹得密不透风，只剩下鼻子呼出的白气。

他將精心挑选的、分量十足的一批腊肉、香肠，以及部分上好的新鲜蔬菜在空间整理好，只背了个空背篓作掩护。

推开屋门，踏入风雪，赵德柱步履沉稳地出了四合院，身影很快没入清晨人流中。

南城鸽子市，即使在雪后也依旧人声鼎沸。人们裹紧棉袄，帽檐压得很低，在雪泥混杂的地面上小心翼翼地行走、张望、交易。