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第12章香迷糊了
冬日的清水村,天黑得挺早。
苏云初熟练地将特地买的五花肉切块,焯水后捞出来放凉,再准备好粗盐以及买回来的白糖,葱姜。
彼时的朝代并没有太多调味品,什么花椒,八角更是瞧不着影子。
不过,苏云初空间里这些都有,连各种种子都不少,她只是有点愁,该以什么借口拿出来,且不让家里人起疑心。
将五花肉翻炒至焦糖色,加入开水后,苏云初便盖上锅盖,小火慢炖着。
而坐在灶台前帮忙生火的小云星,则是用小鼻子嗅了嗅空气中残留的香气,奶声奶气道,“二姐,这肉肉好香啊。”
香得她都来不及吸溜自己唇角边的口水。
苏云初被她小馋猫的模样逗笑,“是红烧肉。”
约莫小半个时辰后,苏云初将锅盖揭开。
一瞬间,整个厨房乃至土瓦房周围都蔓延着一抹诱人浓郁的肉香味。
色泽鲜亮,热气腾腾。
“好香啊…这是谁家在吃肉啊,怎么这么香?”
“好像是村尾传来的,太香了吧。”
此时还有一些刚从田地里干完活准备回家吃晚餐的男人,个个被香味**地站在原地不停嗅着肉香。
全都被香迷糊了。
而苏老三几人更是被香得话都说不清,“这…云初啊,这就是你说的那什么红烧肉…也…也太香了吧。”
“二妹,太香了!香得我能干完一锅饭。”
“很香很香哦,二姐云星可以吃吗?”
对上小云星乌溜溜的大眼睛,苏云初大手一挥,“吃,管饱!”
入口即化,肥而不腻。
这是苏老三几人刚咬一口的第一感觉。
回味无穷,口感美妙。
这是苏老三几人咽下一块肥瘦相间的红烧肉想法。
尤其是将红烧肉的汤汁浇在栗米饭上,好吃得让人都想将碗也一起吞了!
吃完晚饭,苏云星便陪着柳氏待在家里做起棉袄来,而苏云初则牵着小云星趁着天边还有丝晚霞的时候,出门遛弯。
苏老三将苏云初交给自己的桂花糕拿着,带上儿子苏云垚朝着村中村长家走去。
清水村的村长并不姓苏,而是姓林,其妻胡氏,育有两子一女,大儿子已经成亲生了一子一女,虽然在清水村并不算最富裕的人家,但也是为数不多将二儿子送到镇上学堂读书识字的人。
比起背朝黄土面朝天的村里人,林村长可是知道学识对一个人重要。
敲门声响起,开门的是林村长妻子胡氏。
“是昌林啊,快进来快进来。”胡氏一向温和待人,尤其是在吃饭三房被苏家老宅磋磨得狠的时候,更多了同情。
“村长在家吗?”苏老三紧张地搓了搓手背。
“在的,在堂屋吃晚餐了!”说完,就将院子门给关上,引着两人进了堂屋。
不算大的堂屋里放置着一张大桌子,林村长坐在首位,大儿子坐在右手边随着的是妻子小胡氏以及儿子和闺女,另外一边坐的是林村长还未出嫁的小女儿。