第73章 雪花酥(第1页)
第73章雪花酥
“我这不是愁的嘛。”王管事小眼神颇有些哀怨。
苏云初和苏老三对视一眼,后者赶紧上了一杯温茶道,“管事的,可是遇见什么麻烦了?”
“咱们两家隔在一起,有事一定帮忙哩。”
苏云初跟着自家爹后面接话,“您说。”
做戏也做得足够的王管事轻咳一声,“这不是你家糕点铺子生意太火了,我家酒楼里的食客全跑你家了。”
虽然都是上了菜付了银钱,可都是没吃两口就跑了,这咋不让王管事心梗难受啊。
苏云初就知道是这样,因为她昨日还是今日就清楚看到不少从福安酒楼过来的百姓,也料想到王管事一定会过来找她说话的。
苏老三被噎住,“这…”
他有些无话可说,这客人从哪里来他也不知道啊。
索性,他闭了嘴,拿着扫把继续清理犄角疙瘩的灰尘。
云初说了,过段时间会将糕点摆在铺子里卖,还要请两个店小二,这样家里人也能轻松不少。
所以,他们既要每天清理卫生,还要拿点时间出来做苏云初需要的木盒和现代类似的抽屉柜。
不过,苏云初需要的是那种带有圆罩的,只是这里没有玻璃制品,苏云初只能让两位舅舅帮忙去找质量比较好的牛皮纸充当罩子。
“我今日来也不是为了发闹骚什么的,就是想问问苏丫头你啊,可有什么法子帮我留住客人啊。”
“我也不是不满意你家的糕点铺子,只是这两日的客人全都呼啦啦跑干净了,生意一日不如一日。”
苏云初知道对方在夸大其词,他们家的糕点也就只有早晨那几个时辰卖,下午和晚上可是一个人都没有的。
咋就回抢了福安酒楼的生意哩。
“粉条的生意应该不错,我家是新铺子生意火也很正常,过几日估计就平淡下来的。”
王管事搓了搓手,“丫头啊,我实话跟你说吧,我其实就想在你这里再买几个菜方子,你开价我绝对不会讨价还价的。”
终于说到正题上来了。
苏云初提了提裙摆,坐在王管事对面的椅凳上,单手撑着下巴,“菜方子?我这也没有啊。”
有是有,不过是她不想这么快拿出来而已。
“唉呀,你还跟我这么谦虚干啥,你那聪明的小脑瓜,怎么可能没有新方子?”
这段时日,若不是苏云初给的粉条方子,酒楼里的生意一定不会这么红火的,他又怎么可能不多争取点。
“这样吧,一个菜方子二十两银子如何啊苏丫头?”
哪怕来是个菜方子也就二百两,三两天酒楼里就能回本。
苏云初犹豫了一下,觉得这个价格还挺合适,也就没再拒绝,直接让二舅舅拿笔墨写,她来报。
她只给了王管事三个现代比较常见的菜谱,这个时代是没有的。
王管事付了银子拿了铺子,欢欢喜喜地离开,背影瞧起来可比来的时候欢快多的。
苏云初暗暗琢磨,这买方子不也就是一门营生吗?
果不其然第二日隔壁酒楼就推出了一道新菜,苏云初让自家爹去买了一份带回来尝尝,怎么说了,大厨的水平真的很不错,比她前世吃的味道还要好几倍。