第35章 小鸡炖蘑菇(第1页)
第35章小鸡炖蘑菇
虽然脑袋里关于外祖家的印象已经很模糊,可是被惦记被关心的感觉,还是让苏云初心尖滚烫。
这一世,有这么多关心爱护她的家人,真好。
“就这么决定了。”
“要是两位舅舅还不同意,那明儿我让爹去招个村民来帮忙送货。”
柳全和柳生对视一眼,与其让外人挣钱,倒不如还是让他们俩来得了。
“行行行!云初这事就交给舅舅,你就别再操心了。”
他俩知道自己这个外甥女,都是为了帮衬他们。
“娘,家里有干蘑菇吗?”苏云初走进厨房,看了眼橱柜里,没找到她想要的食材。
“有!在老厨房里放着,娘还没拿过来,你等着,娘现在就过去拿。”
苏云初点点头,“那娘你顺便抓只鸡,咱们中午炖鸡吃。”
小云星听到炖鸡,馋得口水直流,“云星喜欢吃鸡,鸡汤好香好香的。”
将娘亲处理得好的老母鸡清洗两遍,斩成大小不一的块状后,苏云初就放在清水里泡着,方便去除血水。
柳氏拿过来的干蘑菇都是最常见的,不过用来炖鸡汤也很好吃,苏云初便将蘑菇泡发好,随即清洗了好几遍。
这个朝代没有粉条,只有面食,看着角落篮子里的红薯,苏云初心里倒是起了心思。
将葱姜蒜切好,再加上花椒一起放在碗里备用。
约莫过了一个时辰后,苏云初起锅烧油,将清洗好的鸡块倒入锅中,翻炒变色。
炒干水分后,苏云初便将家里所有的调料都加了一点,然后继续反复翻炒。
差不多时,苏云初就给砂锅里加了水,最后放上准备好的干蘑菇。
添柴加火,最少得炖上一个时辰。
一下午的时间,苏云初都用来处理这道小鸡炖蘑菇。
当暮色西沉时,鸡肉和蘑菇相融合时,瞬间发出一阵阵醇香诱人的味道,直将人肚里的馋虫勾了出来。
吃晚饭前,苏云初用碗装了一份小鸡炖蘑菇放在空间里,打算等晚一点拿到房间里让萧景修补补。
“唔…好香好香。”小云星使劲地嗅着砂锅散发出来的香味,尤其是看到鸡汤沸腾的模样更是馋得不行。
“别用手摸哦,烫。”
苏云初提醒了小丫头一句,用湿抹布将砂锅提起来,将里面的食物倒在一个大碗里,冲着跟在她身后的小云星吩咐,“去喊爹爹娘亲,大舅舅二舅舅还有大哥大姐来吃晚食。”
小丫头重重点头,屁颠屁颠的朝着门口跑去。
苏云初从后面看着,小妹经过这段时间的食补,原本瘦弱风一吹就要倒的身板,已经圆润不少,个头似乎也长了一些,不似之前三四岁娃娃的身高。
不仅是苏云星的变化大,就连爹爹娘亲大哥大姐都或多或少变了许多,蜡黄的脸色变得白皙,枯瘦的身板长了肉,走出去不知道让多少村民惊讶。