第十八章 席面（第1页）

第十八章席面

“三婶，三婶我错了，我们先回去再说。”

赵三丫捂着耳朵，只想逃离众人的视线。

帮着将东西拿到新房，时间已经不早了，周氏没有继续纠缠，直接拿着猪下水去了河边。

两个小的就在一旁帮厨。

新家的厨房按赵三丫的要求装了两个锅，一个可以煮饭，另一个可以炒菜，就会比较方便。

赵三丫将赵四丫洗干净的猪肉片了一些出备用，等下抄蔬菜的时候放点进去，可以让蔬菜更好吃。

将剩余的猪肉下锅熬出部分猪油，放在商城买的瓷碗中，剩下的油里放入白糖炒糖色，加入葱白姜蒜一起炒。

等到炒的差不多了，四丫也已经将春笋处理好了，将处理好的笋焯水用滚刀切好放入锅中。

加生抽、老抽、耗油继续翻炒，最后加开水莫过肉。

还没熟，厨房里已经弥漫着食物的香味了。

虽然这碗春笋红烧肉笋多肉少，但在乡下，有肉就很大方了。

接下来是油焖笋，油用的是猪油，看着油囔囔，红彤彤的油焖笋，只让人食指大动。

炒完这碗菜，春笋红烧肉也出锅了。

“大哥，四丫，快过来。”

赵三丫喊道，两人以为什么事，放下手中的活连忙赶过来。

“张嘴。”

赵三丫一把将已经晾凉的红烧肉塞进大郎和四丫的嘴里。

之前她炒的时候已经在不断咽口水的大郎和四丫在吃到肉的刹那，幸福的眼泪都要留下来了。

他们从来没有吃过这么好吃的肉。

就在这时，周氏进来了。

“你烧饭了吗？”