第九十八章 店铺初构想（第2页）

“不许顶嘴。”她摆起张小脸，自以为凶恶地瞪着秦郝邵，实际上一点都不吓人，反而娇俏可人，更想让人揉捏。

但能拿捏住秦郝邵就够了。秦郝邵乖乖闭嘴，安静地吃东西。

下午的时候，白乐枝就开始做蛋糕。首先是原材料摆在桌子上，在一口长得像电饭煲内胆的铁罐——白乐枝那天逛了许久才找到，在里面打上六个新鲜的大鸡蛋，再去净手，捞出蛋黄放入一旁的另一个铁罐中，加入适量牛奶和油，再加入半碗面粉，搅拌成面糊。

白乐枝叹了口气，大乌朝没有低筋面粉，做出来的口感也许会差一些。

接下来白乐枝让秦郝邵在锅里烧水预热，她去处理蛋白。往蛋白中加入白醋，接下来快速搅拌，有粗泡后加入一勺糖，接下来由秦郝邵继续搅拌。秦郝邵的速度比白乐枝快多了，一个小时后便成功了。接着把两者混合，便可放入锅中加热，等待成品。

出锅的蛋糕成功脱模，白乐枝掰了一大块，分成两份，一份塞进自己的嘴巴里，一份送进秦郝邵的嘴里，蛋糕松软可口，比不上商店卖的那些，但也非常成功了。

“怎么样，好吃吗？”白乐枝含笑问秦郝邵。

秦郝邵把蛋糕塞进了嘴里，鲜甜的蛋香味溢满口腔，不同于普通糕点松沙的口感，它更像是馒头，却比馒头更加蓬松。

秦郝邵学着白乐枝爱用的手势，冲她竖起了大拇指：“这是海外的新菜式吗？”

“也许吧。”白乐枝含糊不清地说，“反正我不是在大乌朝学到的。”

“接下来我店里其中一件商品，就会是蛋糕。可以在乔迁宴上请大家尝尝，怎么样？”白乐枝兴奋地看着秦郝邵。

秦郝邵自然不会反对，点了点头，相反，他十分喜欢做蛋糕，能和白乐枝一起做的事情他都很喜欢。秦郝邵问她：“剩下的要送人品尝吗？”

秦郝邵故作大方，手却把装着蛋糕的大盘子攥得紧紧的。

白乐枝也不逗他，诚实道：“经年哥喜欢的话，就留着我们两人一起吃，吃不完再送人。现在天气还不够冷，蛋糕最好不要隔夜。”

秦郝邵肉眼可见松了一口气，说：“我自然吃得完。”

白乐枝切了一小块蛋糕留给自己，其余的都给了秦郝邵，嘴里叮嘱道：“不要把自己吃撑了，肚子还要留出空隙吃晚饭。”

秦郝邵点点头，随口说道：“枝枝今天辛苦了，烧晚饭和洗碗都由我干吧。”

“好哦。”白乐枝一口答应。

她准备一周后开展乔迁宴，这一周里，她先尝试各种甜点样式的制作。

在白乐枝的初步构想里，店铺主要卖糖水和甜品。糖水是椰奶、牛奶和绿豆汤，小料则有烧仙草、珍珠、季节果肉和绿豆沙。白乐枝在这里已经发现了仙草（凉粉草）的存在，但烧仙草的做法还未被发明出来，即使没有红薯汁和芋圆，新出的烧仙草和珍珠应该也能吸引一些客人。

至于甜品，除了常规的绿豆糕、桂花糕、红枣糕外，白乐枝准备加入蛋糕，可以卖原味蛋糕、葡萄干蛋糕和红豆蛋糕。

如此，种类繁多，还需要找些小工才是。

现代独有的食品由她制作，其余的则交给其他人，不然她一个人怕是要忙死。