第060章 再次进城(第1页)
第060章再次进城
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过滤完木薯水,何淼又背着背篓上山摘了大半背篓的山楂回去,又和小安去挖了一背篓的木薯,等回到家,天色已经暗了下来。
两人稍微休息了一会儿,这才一起进了厨房准备晚饭。
因为中午熬粥的时候特意多做了一些放在阴凉处,晚上只需要讲饼烙了,再炒一个菜就行。
把糯米粉混入木薯渣中反复揉,然后捏成一个个小圆球,压扁,放进烧热的有锅中,再小火煎成两面金黄。
等所有的饼都烙完,再将红糖熬成浓汁,吃饼的时候蘸一些,外皮的香甜酥脆配上里面的软糯甜香,这味道,简直让人吃了一个还想再来一个,根本停不下来。
小苏安一口气吃了五个才停下来,他柔柔自己的肚子,唔,他还能再干五个,只是阿姐说晚上吃太多不好消化对身体不好,只能遗憾的讲视线从万里移开。
何淼在这方面是绝对将铁石心肠进行到底的,他们这些年严重营养不良,尤其母亲离开之后,胃部长期出在饥饿状态,一下子吃太多很容易给身体造成负担。
尤其是晚上。
吃过晚饭,两人收拾好便开始熬山楂糕。
下午的时候小苏安已经清洗干净并且开水煮过,现在只需要将核山楂弄成泥并过滤掉渣子和果核就能直接熬煮了。
小苏安一直表现的就是很想帮忙的样子,何淼也没有辜负他的这番心意,让他跟着自己一起弄,还别说,哪怕小安只是个小孩子,但干起活来也不逞多让,这让何淼再一次感叹,古代的孩子真的太早熟了。
小安这样的年纪放在现代还只是幼儿园大大班的孩子啊。
过滤完,小安负责烧火,何淼负责搅拌,如此大约花了大半个时辰才算完事。
这一次熬制,何淼只用了红糖和冰糖,看着呈现的颜色,她有些遗憾:“若是有柠檬就好了,加一些柠檬汁,颜色会更好看。”
“阿姐,柠檬是什么啊?加了之后会是什么颜色呢?”何苏安觉得现在都颜色就非常好看。
不仅好看,还特别好吃,在他心里,这是他吃过的最好吃的糕点了。
当然,
以前他也没有吃过糕点这么精贵的东西。
把山楂糕盛进簸箕里,两人抬着去了水池边,小心点放在水里的那块石头上,再在上面盖上一层东西遮挡住不干净的东西,这才算真正的搞定。
揉了揉略显僵硬的肩膀,何淼忍不住打了个哈欠。
哈欠好似会传染人一样,一旁的小苏安也跟着打了一个。