第048章 制作白糖（第2页）

何苏安看着阿姐一系列的操作眼睛睁的大大的，明明很好奇，却没有出声打扰，等到何淼忙完，他才开始询问。

听到小苏安感兴趣，何淼也没有藏着掖着，而是耐心的给对方讲解。

小安很聪明，她希望对方能够长成更优秀的人，以后能有番作为，她愿意将自己所掌握的知识教给他。

当然，

这也是何淼在这几天观察了解后确定对方不会对自己这个阿姐有所怀疑并且不会将这些改变告诉别人才做下的决定。

何苏安认真的听着，两只眼睛亮晶晶的，时不时也会提出自己的见解和不明白的地方，显然是很感兴趣。

长这么大，除了胡叔叔，都没有教他这些有意思的东西呢。

水开了，何淼揉揉小苏安的脑袋，开始将红糖溶解。

为了不浪费，第一次试验她只打算用一小部分尝试一下。

红糖溶解，将碳化的树枝放进去搅拌。

甘蔗汁和甜菜液经过加工变成红糖，最初的红糖里面含有杂质，呈棕红色，所以叫红糖，而活性炭木炭有吸附作用，能够将里面的杂质吸附走，再经过过滤，就能得到无色澄清的溶液，将溶液进行烘干所得到的就是白糖了。

将白糖融化浓糖水，再在恒温室里使其缓缓结晶，就能得到大块的无色晶体，也就是冰糖。

这些工序看起来很简单，但是真的做起来就很繁琐复杂，所需要花费的功夫也很多。

“阿姐，颜色变淡了！”小苏安在听到阿姐讲解完之后眼睛就盯陶盆里的**不眨眼，对于阿姐说的什么吸附杂质后红糖水的颜色就会变浅变淡很是好奇，当真的看到这一幕的时候，他比阿姐还要激动：“阿姐，你说的都是对的。”

何淼显然也没有想到第一次就成功。

有段时间她沉迷于穿越小说无可自拔，带着现代知识和技术的主角在古代混得风生水起，好不得意，一群读者也跟着探讨若是自己穿越到古代怎么办，大家畅所欲言，表示可以靠着现代的只是发家致富，于是，大家罗列了可以做的项目，还给出了具体操作方法，有个妹纸更厉害，直接将这些做成了文档人手一份，表示如果穿越了这就是安身立命的资本，建议所有人认真看并熟记。

何淼自然有认真看，不是做梦油田会穿越，而是她本身对这些感兴趣，加上后来回乡做短视频，这些资料帮了她不少忙，只是没想到，当初的玩笑一语成谶，她穿越到了这个架空世界的古代……

用筲箕把木炭过滤掉，将得到的白糖水倒进锅里小火熬制，只要将里面多余的水分蒸发掉，就能得到白糖了。

两姐弟一起忙活了差不多一个时辰，锅里终于出现了一层白色的东西。

“阿姐，这就是你说的白糖吗？”小苏安一脸的好奇宝宝，今天他被阿姐打开了一个新世界的大门，现在正是对什么都特别感兴趣的时候。

何淼用手沾了一点放进嘴里细细品味，她很快露出欣喜的神色，用筷子夹了一些喂给旁边的小家伙，小苏安没有丝毫的犹豫，直接张口将筷子含住，随即眼睛一亮，这也太太太甜太好吃了吧？

何淼见小家伙这样的表情有些好笑，又拿了一块红糖喂了过去，小苏安来者不拒，津津有味的吃起来。