第88章 柚子茶配飞红花生（第1页）
“唔，这个味道……”玛利亚轻嗅了一下这令人齿颊生津的味道，肩膀竟不自觉放松了些。格丽斯也觉得好闻。但她故作淡定不表现出来。淑女是不能一惊一乍的。关贝贝也闻到了。但她并不急着追究这香气来源，而是放眼望去，先用食评家挑剔的眼光打量这店面布局。一百多平的地方，餐厅和厨房一体。统共摆了五张朴素小圆桌。她见惯了高星级食府，在布置上是掏空心思的。有把整片枯山水庭院搬入室内，增添禅意。也有把温泉、天然植被引入包厢，增加意趣，更有把包厢做成个玻璃球，直接悬浮于星空或云海的。眼前这格局，与那些可谓天壤之别。说好听是古典，说难听就是土掉渣。看完环境，她被李英引去落座。这一桌全是食评家，平时经常吃饭聚会，对她这大明星已经免疫。关贝贝视线一扫。他们人手一个透明玻璃杯，杯底沉着些金黄的细丝，在浅金色的透明茶汤中微微摇曳。正是那股香味来源。“关老师，请用茶。”李维斯为她端上同样一杯温热饮料。“嗯，谢谢。”关贝贝点点头，转着杯子开始观察杯底沉淀，又凑近杯口闻了闻。今天的菜单李英提前发给她，只写了主菜名称，润口饮料并未写明。这桌或许是李英特别关照过，李维斯没有多嘴为她介绍茶水。美食家的基本素质，不止要会吃会评，还要懂“拆解倒推”。她的大脑储存了一个庞大的数据库，里面是各种味道、常见食材、香料、烹饪技法。尝几口，便要能大概分析出一道料理的构成。这能力是区分顶级美食家和普通食客的分水岭。杯底远看一丝丝，近看才分辨出是柚子果皮。至于这香甜气味，一部分来自于这柚子香，另一部分则是蜂蜜了。她微微皱眉，柚子皮那么苦，这得加多少糖才能中和？她见同桌的几位都小口啜饮着，一脸幸福样子。难道美食界也糖堕了吗？邻桌是刚才同路的李英同学，已纷纷对这餐前饮料赞叹出声。毕竟，这个世界的日常饮料就是冰水而已。“甜甜暖暖的，真好喝。”“嗯，这饮料有意思。”关贝贝闻了闻，味道算是诱人，而且一路过来，她也确实有点口渴。喝一小口吧，就当补充水分了，她心里安慰自己道。温热的茶汤入口，花香果香在口中充盈。是淡淡的甜蜜。不太甜，不发苦，柚子的清香在这杯茶里变得醇厚圆润，比鲜吃水果更美味。她赶紧又喝了一口。几颗饱满的柚子果肉滑进嘴里。她忍不住用牙齿轻咬，果粒爆开，酸甜爽口。沉浸于这意外之喜，她一抬头，和对面上年纪的美食评论家麦克视线撞上。两人交换了个眼神。是“你也尝出来了吧？这饮料不简单。”的意思。她身边坐着两位年轻的，是一个叫“盘中之诗”美食社区的版主和编辑。这个美食社区，注册用户号就得先付五万星币入会费，一些热门帖子更是需要单独付费浏览。此刻，这两人已经用勺子把杯底沉淀捞出来，边用光脑拍视频，边低声讨论。“看这柚皮，白色的瓤子被剔得干干净净。而且肯定是经过反复焯煮，才能把苦味去得这么彻底”“糖应该是用的冰糖和蜂蜜，不像普通白砂糖那么腻口。”关贝贝看他们那副严谨的架势，优哉游哉地又喝了一大蜂蜜柚子茶口。一种莫名的优越感油然而生。真好，她今天只是个纯食客，只用品鉴和享受。不用像这两人一样，喝口饮料都得回去写文章交作业。想到这儿，关贝贝嘴角勾得老高。这时，李英已站到了餐厅中央，开始了开业致词。周执涵只是微笑站在操作台后。显然他是把发言权全权交给了李英。李英没多啰嗦。她知道大家今天都是奔着吃来的。礼貌性的掌声过后。李维斯推着小推车，为每桌上开胃小菜。每人两碟小食。一道是酸甜圆白菜。另一小碟，红亮的干辣椒细丝，几粒开口青红花椒点缀之中，主角则是一颗颗的饱满花生米。嘎嘣！一声清脆的轻响。是李维斯的父亲李鸿手快，拿了一粒嚼起来。嘎嘣，嘎嘣。咸香酥脆辣麻，层次复杂的香味儿，让他完全停不下来。李维斯那两个堂弟，已经吃得嗷嗷直叫香。“李维斯，这是什么？”李鸿把自己的儿子叫来一边问。“爸，这……这就是开胃花生米啊。”李维斯道。老爸这问题把他整不会了，是明知故问还是没话找话？堂堂海蓝星文化研究院院长，不会连花生米也不认识了吧。“害，问你也白问。”李鸿嫌弃道。李维斯有此反应，只因为他今天忙得兴奋，没机会偷吃。这花生是苏宴炊根据她那个时代的知名下酒菜飞红花生复刻的。毕竟，那曾是能令食客直呼上瘾的小食。放到现在，香酥麻辣的味道，足够掀起浪潮。果然，李英同学那桌，气氛也慢慢激动起来。相比而言，美味私厨的那两桌会员，吃得却很矜持。他们抽中线下店这顿饭时，别提有多激动了。到了地方，他们先是见到了熟悉的“网购达人”李维斯。这没什么。但当他们见到店铺老板周执涵时，直接被他的颜值震惊到。说好的矮胖主厨呢，结果居然是个大帅哥。他们更没想到的是，客人陆续到达。邻桌居然还有影后关贝贝、李鸿院长这样的海蓝星名人。他们内心可谓波澜起伏。但是，等真正开吃了以后，他们心里那点波澜很快被另一种情绪取代——是一种暗爽。毕竟，那些名流们今天乃是“初来乍到”。而他们，才是周老板手艺的熟客。所以，当别人为一道开胃小菜惊呼时，他们脸上都浮现了“你们还是见识太少”的表情。他们心中不约而同：“这才哪到哪儿呀？美味私厨的厉害，还在后头呢。”：（）我在美食荒漠养大厨