第356章 做奶糖(第1页)
招娣来了,家里的事儿就轻松了不少。小山也能帮着搭把手。宋边疆放心了。大妞这个月子做的,真的是特别的舒心。“真的,招娣比咱们小,才十九。她伺候孩子可熟练了。”大妞为孩子喂了奶,拍了奶嗝出来,这才放下孩子。跟芳芳悄悄地说话。“她不在家啊?”“啧,闲不住,在门口刨地呢。”芳芳都服了,大冬天的刨什么地?“我听老宋说,招娣在家的日子也不好过。他家里孩子多,哥哥嫂子老叫她帮着带孩子,这么大的姑娘家,也不给人家说亲。这不是咱们找人帮忙嘛,大队里支书就给提了她,说叫宋边疆带带。”芳芳点点头,这年头,各人有各人的难处。“她也姓宋啊?”“嗯,是咱家还没出五福呢的亲戚,但是也挺远的了。”哦,八杆子打不着的呗?“怎么么样,今儿个恶露还多吗?”“还有呢。”“我跟你说,这东西好像得排一个月呢。”“你注意着点,底下铺上厚厚的垫子,勤换着点。”大妞点点头。李卫东趁着下班的时候来接他。“别走了,在这吃呗。”大妞诚心诚意的留他们吃饭。“不了,我回去还得收拾收拾,给做点东西。”大妞挺好奇,“做啥东西?”“还不是谭明,这不是到年根底下了嘛谭明也得回去过年去,人家点名要我做东西给他带着回去。”大妞都服了,“他还缺这点东西吃?”“不缺,不缺也要。”芳芳看他就跟看小弟弟一样,也愿意惯着他。“也不是我动手,就动动嘴,不耽误啥。”大妞了解了,“行,那就不留你了。你们路上慢着点啊。”李卫东扶着媳妇上了三轮车车棚,他在前面骑车回家。这个小车,给宋招娣羡慕坏了。“招娣姐,你看啥呢?”“我看那个车,这车还带棚子呢。”“嗨,那就是三轮车,棚子是自己后做的。”她不知道怎么做车棚子,但是他们家,不,他们村,都没有几辆自从车。大队长家有一辆自行车,大金鹿的。有人出去办事儿就会借着骑。她不会骑自行车,她哥也不会。“哎,你们都买什么了?”芳芳在车棚子里问李卫东。大哥骑车呢,带着帽子根本没听见媳妇说话,专心致志的骑车。芳芳看他没反应,估计是没听见。算了,回家再说吧,路上骑车,他张嘴说话,再灌风进肚子,容易肚子疼。路上车不算多,走的也快。李卫东稳稳的停下车,才扶着芳芳下来。“你们都买啥了?”“买的可不少,赶上人家杀年猪,要了猪耳朵猪舌头,口条啥的,反正这小子没少买。”何止是没少买,芳芳觉得,这小子是买了人家半头猪吧?一扇子肋巴条排骨。一盆的下货。“这,这都做了啊?”老太太正在收拾,谭明在边上帮忙。“昂。”“不是,你做这么多吃不了啊。”“吃得了,我带回去慢慢吃。”谭明不管,反正他就是要。“不是,就算天气冷能放住了,这肉,尤其是熟肉,也不能长时间放着啊?”老太太一摆手,“没事儿,今儿个熏好了,晚上就给他放院子里头冻上我问了,他有车送,等着他拿回去化了冻上锅一热乎,一样吃。”李卫东没说话。反正不是给他做的,管他什么事儿?“姐,亲姐,你给我做点那个牛奶花生糖呗。”牛轧糖啊?问题是这会儿没有没有黄油,这玩意儿咋做呢?芳芳想了想,还是拿着羊奶熬糖稀给他做一点吧。是的糖稀。大东北是有甜菜的。这地方种的不多,但是家家户户的会熬糖稀。老太太就熬过。熬了好几个罐头瓶子。老太太熬这个是为了吃粘豆包。李卫东爱吃,今年加了个谭明,那做的几更多了。芳芳想了想,反正也得做过年吃的糖,那就一起做了吧。“行,我给你做,你上大队里头要点羊奶啊?”谭明一下子蹦了起来,“我去要去。”他在这东河屯子都混熟喽,都说他是老李家的干儿子。小兔崽子端着盆就跑了。“拿点花生出来,大锅炒炒准备用。”芳芳算是子宫后位,肚子不算大,活动起来还算灵活。李卫东一点都不放心。“你坐着,告诉我怎么整,我来就行。”这感情好,她还懒得动呢。告诉他怎么炒花生,李卫东怕火大了炒糊了,就小火慢慢的翻。芳芳站在边上看着,“差不多了。这个样子拿出来就行。”“我吃着怎么有点夹生呢?”,!“没事儿的,这个放一会儿,就熟透了。再炒就该糊了。”听老婆话吃饱饭。等着谭明端着奶回来,这边花生皮都搓完了。“这东西咋弄啊?”“拿着羊奶给你熬糖稀呗。”这一天家里火不断,肉香和糖的香味一阵阵的飘出去。芳芳熬着糖浆,感觉泡泡差不多了,就让关火。然后准备好的花生瓣儿倒进去,一下一下的翻翻。尽量的叫糖浆裹晕乎些。趁着热乎劲儿,她指挥着李卫东上手压模子。直接在大面板子上压。“趁着热乎劲儿,糖还没硬,赶紧压。”芳芳看着大哥的手艺,真的是没法说。算了吧,厚的厚薄的薄,不管咋说,反正也算是做出来个四四方方的型。“刀刷干净,利落的切啊。”谭明就在边上看着,李卫东刚切下来一块,他就伸手掂了一块塞嘴里了。“嗯,好吃。”甜甜的,不是那种齁的甜,还带着股那香味,还有花生的香和脆。闻着香香甜甜的,吃起来更好吃。不知道为啥,他就觉得比供销社的牛轧糖好吃臭小子连着塞了好几块进了嘴。“你少吃点吧,吃多了坏牙。”芳芳真的看不下去了,这臭小子,跟没吃过糖似的,一口一大块。“你不怕坏牙啊?”“不能,我晚上刷牙呢。”“别吃了,你去拿牛皮纸去,我给你包起来。”“咣当”一下,李卫东手里的刀立在菜板子上。“你得干啥!”芳芳看看东哥那个脸拉的,比驴脸还长。:()七零年代生存日志