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第25章 再遇奇缘(第1页)

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暮春的风裹着江南的湿润,吹得郭襄鬓边的流苏轻轻晃荡。她辞别了江南友人,骑着青骢马往峨嵋山方向去,行至庐州城外时,腹中忽然传来一阵空空的饥鸣——自晨时吃过两个素饼,至今已赶了三个时辰的路。正想着找家茶肆填肚子,鼻尖忽然飘来一缕奇异的香气。那香气不似寻常酒楼的油腻,倒带着几分清雅的甜意,混着松木的暖香,勾得人脚步不由自主地往香气来处转。青骢马似也闻着了味,打了个响鼻,顺着小路缓步走到一处依山而建的院落前。院门没有上锁,只挂着块黑檀木牌匾,上面用隶书刻着“孔雀山庄”四字,字缝里还沾着些细碎的绿苔,倒有几分野趣。郭襄牵着马往里走,绕过一丛开得正盛的孔雀草,便见正屋前的石阶上,一个身着月白长衫的男子正蹲在石灶前,手里握着把银勺,专注地搅动着锅里的东西。男子约莫三十出头,眉目清朗,下颌线干净利落,袖口挽至小臂,露出的手腕上沾了点面粉,却丝毫不显狼狈。他听见脚步声,回头望来,目光落在郭襄身上时,并无半分诧异,只温和地笑了笑:“姑娘可是路过?若不嫌弃,不如留下来喝碗甜汤?”郭襄本就被香气勾得馋虫乱窜,此刻见男子态度和善,也不扭捏,拱手道:“在下郭襄,多谢庄主收留。只是冒昧打扰,实在过意不去。”她方才见了牌匾,便知这是山庄主人。男子闻言,手里的勺子顿了顿,随即笑意更深:“原来是郭姑娘,久仰‘小东邪’之名。在下余大龙,是这孔雀山庄的庄主。”他说着,将锅里的东西盛了一碗,递到郭襄面前,“这是刚煮好的茉莉绿豆沙,加了点冰糖,姑娘尝尝?”碗是细白的瓷碗,绿豆沙熬得绵密,表面浮着几片新鲜的茉莉花瓣,热气裹着甜香扑在脸上,郭襄只觉喉头一动,接过碗便舀了一勺。绿豆沙入口即化,甜而不腻,茉莉的清香在舌尖散开,连带着赶路的疲惫都消散了大半。她忍不住眼睛一亮:“余庄主的手艺也太好了!这绿豆沙比我在临安最好的甜食铺吃的还要地道!”余大龙见她吃得欢喜,眼底也添了几分暖意:“姑娘喜欢就好。我这人没别的本事,就爱琢磨些吃食。”他又给郭襄添了碗,“姑娘一路辛苦,再吃点垫垫肚子。灶上还炖着菌菇鸡汤,等会儿再配着刚蒸好的蟹粉小笼,姑娘尝尝我的手艺。”郭襄本就是个顶顶爱吃的,一听有蟹粉小笼和菌菇鸡汤,顿时眉开眼笑,连声道谢。她一边吃着绿豆沙,一边打量着院子,见墙角架着一排竹筛,里面晒着各种干货,有香菇、笋干,还有些她叫不上名的野菜;廊下挂着几串风干的火腿,色泽红润,一看便知是上等货色。“余庄主不仅会做菜,连食材都打理得这么好。”郭襄忍不住赞叹,“我以前在桃花岛,见我娘的徒弟们打理菜园,也没庄主这么细致。”余大龙笑着摇头:“做菜讲究‘三分手艺,七分食材’,若是食材不好,再厉害的手艺也做不出好味道。我这山庄里种的菜、养的鸡,都是自己打理的,连调味料都是亲手熬制的,姑娘放心吃便是。”说话间,灶上的鸡汤开始咕嘟作响,浓郁的鲜香混着菌菇的醇厚飘了过来。余大龙起身去揭锅盖,动作娴熟地将鸡汤盛进砂锅里,又端出一笼热气腾腾的蟹粉小笼。小笼包个头小巧,皮薄如纸,咬开一个小口,鲜美的汤汁立刻溢出来,蟹黄的香气瞬间充斥了整个院子。郭襄吃得眉开眼笑,嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊地说:“余庄主,你这手艺,说是大宋第一神厨也不为过!我以前吃过黄蓉黄帮主做的菜,也没你这么会勾人的胃口!”这话倒是真心实意。郭襄自小跟着父母,尝过不少珍馐,后来闯荡江湖,也吃过各地的特色吃食,却从未有人能像余大龙这样,把寻常的食材做得如此勾魂。余大龙闻言,愣了一下,随即失笑:“姑娘过奖了。我不过是喜欢做菜,倒没想过什么‘第一神厨’的名头。”他看着郭襄吃得开心的模样,眼底的温和又深了几分,“我这山庄平日里也没什么客人,姑娘若是不着急赶路,不如多留几日,我再做些别的吃食给姑娘尝尝。”郭襄本就对余大龙的手艺恋恋不舍,又觉得这人温和有礼,不似江湖上那些浮躁之人,当即点头:“那我就恭敬不如从命了!多谢余庄主收留!”接下来的几日,郭襄算是真正见识了余大龙的厨艺。清晨,他会用山庄后园刚摘的青菜,配着自家磨的豆浆,做一碗清爽的蔬菜豆腐脑;中午,要么是鲜美的松鼠鳜鱼,要么是酥烂的东坡肘子,连寻常的炒时蔬都做得格外爽口;傍晚,他会在院子里架起烤炉,烤一只肥美的叫花鸡,鸡肚子里塞着香菇、笋干和红枣,烤得外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。郭襄吃得心满意足,每日除了跟着余大龙在后园摘菜、看他打理食材,便是在院子里喝茶看书,偶尔还会和余大龙聊起江湖上的事。她发现余大龙虽看似只懂厨艺,却对江湖事也颇有见地,说起各门各派的恩怨,条理清晰,观点独到,倒不似个只守着山庄的闲人。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“余庄主,你既然厨艺这么好,又懂江湖事,怎么不出去闯荡一番,反而守着这山庄呢?”一日,郭襄喝着余大龙煮的雨前龙井,忍不住问道。余大龙正擦拭着手里的银勺,闻言抬头看了她一眼,眼底闪过一丝复杂的情绪,随即又恢复了温和:“以前也闯荡过,后来觉得江湖太过纷扰,倒不如守着这山庄,做些自己:()神雕后左传

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