第311章 潮落赶海拾贝忙（第1页）

那条色彩斑斓的红石斑鱼，在防川村引起了不小的轰动。金老汉拎着鱼在村里走了一圈，逢人便说是山里来的冷后生钓上来的，引得不少老渔民都跑来围观，啧啧称奇。这玩意儿在他们这儿也算稀罕物，寻常难得一见。“后生，你这手气，真是没谁了！”金老汉拍着冷志军的肩膀，满脸红光，仿佛钓上鱼的是他自己，“这石斑鱼，送到镇上去，少说能换这个数！”他伸出两根手指比划了一下。冷志军只是笑了笑，没太在意能卖多少钱。他更享受的是那种与未知猎物博弈的过程，以及收获时家人脸上的惊喜。胡安娜看着那条漂亮的鱼，舍不得吃，直说养在盆里多看几天，最后还是林秀花说海鲜离了海水活不长，才依依不舍地让金老汉料理了。清蒸的石斑鱼果然鲜美无比，肉质紧实弹牙，带着一种山林野味无法比拟的清甜。连平日里对吃食不太在意的乌娜吉，都多动了几筷子。这顿丰盛的海鲜大餐，像是一把钥匙，彻底打开了冷家人对大海的探索欲。尤其是胡安娜和林秀花，不再满足于只是在沙滩上捡捡贝壳，看着男人们出海。她们对金老汉和阿妈妮口中那种“赶小海”——也就是趁着退潮去露出的滩涂和礁石间捡拾海货的活动，产生了浓厚的兴趣。“阿妈妮，明天啥时候退潮？我们也想去捡点海蛎子、小螃蟹啥的。”胡安娜帮着阿妈妮收拾碗筷，语气里带着期盼。阿妈妮慈祥地笑着，用生硬的汉语说道：“明天……日头到这儿，”她指了指窗棂上一个特定的位置，“潮水就退得最远。到时候，滩涂上，石头缝里，好东西多得很！我带你们去！”林秀花也兴致勃勃：“那敢情好！俺也去！捡点回来，咱自个儿做着吃！”冷志军见她们兴致这么高，自然支持。乌娜吉也表示要同去照应。于是，第二天下午，当时针指向阿妈妮所指的那个位置，太阳微微西斜时，一支由阿妈妮领队，胡安娜、林秀花抱着冷峻，乌娜吉陪同，冷志军和金老汉压阵的“赶海小队”，便浩浩荡荡地出发了。金老汉还特意带上了他家那条名叫“大黑”的土狗，说这狗鼻子灵，能帮着找藏在沙里的蛤蜊。这次他们没去昨天那片礁石区，而是来到了村子另一侧一片更为开阔的滩涂。此刻，海水已经退到了很远的地方，露出了一大片黑褐色的、湿润而平整的泥滩，上面布满了细小的孔洞和来不及随潮水退去的小水洼。远处，一些更高的礁石如同岛屿般星罗棋布。空气里弥漫着海泥特有的腥咸气息。脚踩在柔软的泥滩上，会陷下去浅浅的脚印。“瞅这儿！”阿妈妮经验老到，蹲下身，用手在泥滩上一个不起眼的小孔旁轻轻一挖，便抠出来一个比巴掌还大的蛤蜊！“这叫文蛤，肉肥，煮汤、炒菜都中！”她又指着泥滩上一些快速横爬的小螃蟹：“那是蟳蟹，别看个小，膏黄多，用酒腌了生吃，最是鲜美！”胡安娜和林秀花看得眼睛发亮，立刻学着样子，在泥滩上寻找起来。起初不得要领，不是挖空了，就是让螃蟹跑掉了，弄得满手是泥，却笑声不断。冷志军和金老汉跟在后面，一边闲聊，一边也随手翻找着。乌娜吉则对滩涂上那些形态各异的贝壳产生了兴趣，她仔细地挑选着颜色鲜艳、形状完整的放入随身带的小布袋里，眼神专注，像是在山林里采集草药。那条叫大黑的土狗果然有用，它用鼻子在泥地上嗅来嗅去，不时用爪子刨几下，往往就能刨出几个深藏在泥里的蛤蜊或者一种叫做“象拔蚌”的长脖子贝类，引得胡安娜和林秀花一阵惊呼，争相去捡。冷峻被放在一块铺了垫子的干燥礁石上，由乌娜吉看着。小家伙看着大人们在泥地里忙碌，看着妈妈和奶奶满手泥巴却笑得开心，也兴奋地挥舞着小手，咿咿呀呀地叫着。冷志军没有像女人们那样专注于翻找，他的目光更多地投向了远处那片礁石区。根据金老汉之前的说法，那里水深一些，退潮后露出的区域更复杂，藏着的好东西也更多，比如海参和鲍鱼。“金伯，咱去那边礁石看看？”冷志军指了指远处。金老汉会意，点点头：“中！那边石头缝里，说不定有货。不过可得小心，那地方苔藓厚，滑！”两人交代了乌娜吉一声，便深一脚浅一脚地朝着那片更大的礁石群走去。越靠近礁石区，脚下的泥滩变成了混杂着碎贝壳的沙地，最后是湿滑的、布满青苔和海藻的岩石。这里的礁石更加巨大，形态也更加嶙峋，形成了一个个深浅不一的水洼和幽深的石缝。海水退去后，一些来不及逃走的小鱼、小虾、小螃蟹被困在水洼里，徒劳地游窜。金老汉在一块巨大的、背阴的岩石旁停下，指着石壁上一些紧紧吸附着的、外壳粗糙呈暗绿色的、碗口大小的贝类说道：“看，这就是鲍鱼！这东西鬼精，吸在石头上，劲儿大得很，硬撬容易伤着肉，得用巧劲。”，！他拿出随身带的一把小铁铲，插入鲍鱼壳和岩石的缝隙，手腕猛地一抖，一股巧劲透入，那鲍鱼便应声脱落，被他稳稳接住。“喏，就这样。”金老汉将那只还在微微蠕动的鲍鱼递给冷志军看。冷志军接过，入手沉甸甸的，那鲍鱼肉足紧贴着外壳，显示出强大的吸附力。他仔细观察了一下鲍鱼吸附的位置和角度，心中已然有数。他也拿出一把小刀，找到另一只鲍鱼，没有硬撬，而是将刀尖精准地插入壳缘与岩石接触最薄弱的地方，手腕同样一抖，一股短促而强劲的力道瞬间爆发！“噗！”一声轻响，那只鲍鱼也应声脱落！金老汉看得眼睛一亮：“好家伙！你这手劲和巧劲，绝了！比俺这老把式还利索！”冷志军笑了笑，没说话。这需要对手部力量和角度的极致控制，与他使用猎刀、飞刀的技巧有异曲同工之妙。两人配合默契，很快就在这片背阴的礁石区撬到了七八个大小不一的鲍鱼，收获颇丰。“走，再去那边水坑看看，说不定有海参。”金老汉兴致更高了，带着冷志军走向另一片水位稍深、底部铺着细沙的礁石水洼。水洼清澈见底，能看到底部长着些海草。金老汉仔细搜寻着，突然，他指着水底一处海草丰茂的阴影：“看！那儿！是不是？”冷志军顺着他指的方向看去，只见在那片海草的根部，趴着几条黑乎乎的、长满肉刺的、像大号毛毛虫一样的东西，正在缓缓蠕动。正是海参！“这东西胆小，一有动静就往石头缝里钻，得手快！”金老汉说着，就要下水。“金伯，我来。”冷志军拦住他，脱掉鞋，卷起裤腿，悄无声息地滑入冰凉的海水中。他的动作极轻，几乎没有激起多少水花。他屏住呼吸，如同一个最高明的潜猎者，缓缓靠近那几条海参。就在他伸手即将触碰到最大那条海参时，那海参似乎察觉到了危险，身体猛地收缩，就要往旁边的石缝里钻！说时迟那时快，冷志军的手指如同闪电般探出，精准地捏住了海参身体中后部（避免吐肠），轻轻一提，便将那条肥硕的海参提出了水面！那海参在他手中扭动着，肉刺坚硬。金老汉在岸上看得连连叫好。冷志军如法炮制，又将另外两条稍小些的海参也捞了上来。这三条海参加起来，分量不轻，价值恐怕比那几条鲍鱼还高。当冷志军和金老汉提着装满鲍鱼和海参的桶，回到滩涂上与女人们汇合时，胡安娜和林秀花的木桶里也装满了文蛤、蟳蟹和各种漂亮的小贝壳，脸上洋溢着劳动后满足的红晕。夕阳将整个滩涂染成一片温暖的金色。海风轻拂，带着收获的喜悦。大黑狗摇着尾巴，在前面带路。一行人提着沉甸甸的收获，踏着金色的浪花边缘，说笑着返回渔村。这天晚上，金老汉家的饭桌更加丰盛了。清蒸鲍鱼切片，蘸着姜醋汁，鲜甜弹牙；葱烧海参，软糯滑嫩，汤汁浓郁；辣炒文蛤，鲜香开胃；醉腌蟳蟹，别有一番风味……再加上用捡来的小贝壳煮的鲜汤，简直是一桌全海味宴席。胡安娜吃着鲜美的海参，看着窗外夜幕下闪烁的渔火，听着家人满足的谈笑，只觉得这段时间积攒的所有疲惫和惊惧，都被这海边的风和眼前的美食彻底抚平了。她悄悄握住身边冷志军的手，低声道：“当家的，这儿真好。”冷志军反手握住她微凉的手指，看着她眼中重新焕发的光彩，心中一片宁静。潮落赶海，拾起的不仅是满篮的贝类海货，更是一家人久违的、纯粹的快乐，和对未来生活新的期盼。：（）重生大东北1983之鹿鸣北坡