第318章 记录篇403相册馋冤家团建吃火锅（第1页）
—————————————————【4月3日】周五|打卡第159天【晨间数据站】：排小便后体重：5736kgbi：5736（162162）≈2186|腰围：68|腹围：77|臀围：93|腰臀比：6893≈073|左大腿围：52|右大腿围：54|左小腿围：335|右小腿围：345【睡眠】：昨晚上是12点多睡觉的，睡到早上8点多左右～身体有湿气好累很疲惫，但是醒了知道自己在做梦又起不来！【心情】：熬完今天就可以放假啦！【人体水库蓄水量】：1500l（今天上班，大概是喝够了！）【“粑粑”国移民数据】：今日出境公民暂无—————————————————【今日三餐记】：进食时间：10:01—18:01《没有遵循16+8法则啦~》每天起床后，喝一杯温热的白开水早餐进食时间：10:01—10:18早餐:【包子店打包，1杯红枣豆浆+7个青菜小笼包】食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。先喝几口豆浆润润喉，接着一边吃青菜小包，一边喝豆浆~最后把豆浆喝完！午餐进食时间:12:06—12:40午餐:【快餐外卖，菠菜+莴笋胡萝卜炒肉+盐焗鸡+白米饭】食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。先把菠菜吃了一半，接着吃剩下的菜搭配白米饭，最后饭还剩了一点点，菜吃完了！插图（如果正文插图的话，需要满足在读人数达标+等级满足，所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片！！！）晚餐进食时间:20:18—21:00晚餐:【凉拌菜+白馒头+3个小锅盔】（不再吃东西和喝水了）食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。我怕凉拌菜吃了不知道锅盔本味了！于是先拿了一个吃，简直太费劲了，费牙齿！好在挺香的，就慢慢嚼吧！搭配着凉拌菜把锅盔吃完了，接着就开始吃馒头，最后凉拌菜，锅盔，馒头都吃完了~插图（在下一章的最后评论区）—————————————————动感瞬间：今天的运动一般！除了固定上下班一个小时走路，其他也就是上厕所吃饭会动动腿啦！上班的时候，能去的地方除了工位还是工位！—————————————————【能量驿站】《相册馋冤家》——团建又吃火锅？又？！朋友们，又到了周五的“公开处刑”时间！欢迎翻看沐笙的《相册“馋”冤家》！每一张“谍照”背后，都藏着一个“当时不吃会死星人”的内心独白。让我们一边舔屏，一边忏悔，这才是当代减肥人的最高礼仪！好消息！好消息！相册终于从几年前的“老黄历”，翻到了今年——2026年3月3日！不容易啊，家人们。这说明我沐笙最近终于开始拍新的美食照了，而不是靠翻老照片过日子了。虽然新照片也没好吃到哪去，但至少它新啊！事情是这样的。那天，新公司团建，领导说“你们想吃什么”，大家七嘴八舌，最后决定——火锅。然后领导又问：“谁认识好吃的火锅店？”全场沉默了三秒。我，一个来自四川的、吃火锅长大的、自认为对火锅有发言权的女人，在这个关键时刻，脑子一热，举起了手。“我找！”（其实我是被点名找的，呜呜呜~）那一刻，我感觉自己像电影里的英雄，在众人期待的目光中，挺身而出。同事们看我的眼神里，写满了“救星”、“专家”、“四川火锅代言人”。我打开大众点评，翻了三页，选了一家评分47、环境图看起来很有格调、评论里都在夸“正宗”的火锅店。链接发到群里，领导秒回：“行，就这家。”我那个得意啊。心想，今天就让你们见识见识，什么叫四川人的选店眼光。到了地方，店确实好看。装修是那种新中式风格，暖黄色的灯光，木质桌椅，墙上挂着水墨画，连锅都是定制的铜锅，上面刻着店名的logo。服务员穿着统一的制服，进门就鞠躬，菜单是厚厚一本，每道菜配一张精修图，旁边还写着食材产地和推荐涮煮时间。同事们拿出手机开始拍照。我环顾四周，发现了一个微妙的问题——怎么每桌客人都在拍照？而且拍完就开始修图、发朋友圈，然后才动筷子？这个信号，我当时没太在意。后来回想起来，这就是典型的“漂亮饭”预警啊！所谓“漂亮饭”，就是我发明的一个词，专门用来形容那种——拍照满分、味道及格、吃完只想发朋友圈不想再来的店。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！它的特点是：环境绝美，摆盘精致，灯光经过专业设计，随便一拍不加滤镜都好看。但锅底呢，就差点意思。红汤不够香，白汤不够鲜，蘸料台的品种倒是很多，但每种都差那么一口味儿。那天我们点的鸳鸯锅。红汤那边，看着红油翻滚，辣椒花椒飘了一层，但煮开了之后，香味就是上不来。不是那种一进门就能把你魂勾走的牛油香，而是一种淡淡的、有点害羞的、仿佛在说“我其实不太确定自己是不是正宗四川火锅”的香。白汤那边就更不用说了，清汤寡水，煮了一轮之后，基本就没什么味道了。我严重怀疑它是不是忘了放盐。但好看是真的好看。红汤红得透亮，白汤白得纯净，鸳鸯锅的s形曲线在灯光下闪闪发光，旁边摆着精致的油碟小碗，还有一辆金属小推车，上面层层叠叠码着各种菜品——虾滑、鹅肠、郡肝、肥牛片、鱼子虾滑、咸蛋黄虾丸、还有那个让我眼前一黑的“南瓜脑花”。同事们拍得起劲，我也跟着拍了几张。确实出片。随便一拍，不加滤镜，都像美食杂志的插图。我甚至能想象这些照片发到朋友圈后，评论区会是什么画风：“哇这是哪家店好漂亮”、“求定位我也要去”、“沐笙你们公司团建也太高级了吧”。但他们不知道的是，这些照片背后的真相是——味道一般般。不是说难吃，难吃的话我早就开骂了。就是一般般。能吃，但不惊艳。每一口都是“嗯，还行”，没有那种“哇！这个绝了！”的瞬间。我作为一个四川火锅圣地出身的女人，从小到大吃过的火锅，比有些人吃过的米饭还多。在我的味觉体系里，火锅是有鄙视链的。最顶上的是那种藏在巷子里的老火锅店，环境简陋，桌子油腻，服务员阿姨嗓门大，但锅底是老板自己炒的，牛油厚重，花椒麻得你嘴唇跳舞，辣得你满头大汗还想继续吃。中间是各种连锁品牌，味道稳定，不会出错，但也谈不上惊喜。最底下就是这种“漂亮饭”——好看，好拍，但吃完之后，你甚至记不清自己到底吃了什么。那天的小推车上，菜品倒是挺丰富的：虾滑，摆成心形，上面还点缀了几颗鱼子。好看是好看，但煮完之后，口感偏粉，虾味不浓，更像是在吃一种粉红色的、有虾味的胶状物。鹅肠，处理得很干净，摆盘也很讲究，卷成小圈圈，像一个个小戒指。但涮完之后，脆是脆的，就是少了那股子鲜。在四川，好的鹅肠是带着一点油脂的，涮出来之后，油脂融进汤里，鹅肠吸饱了汤汁，入口是脆、嫩、鲜三位一体。这家的鹅肠，只有脆，其他两位缺席。郡肝，切了花刀，煮出来像小菊花。口感倒是还行，有点嚼劲，但调味一般，全靠蘸碟救场。肥牛肉片，卷成小筒，码得整整齐齐。肉是嫩的，但肥瘦比例一般，没有那种雪花牛肉的油脂香气。鱼子虾滑和咸蛋黄虾丸，这两样属于“创新菜”。鱼子虾滑煮出来，上面粘着几颗红色的鱼子，咬下去，虾滑的弹和鱼子的爆，确实有点意思。咸蛋黄虾丸就更离谱了，咬开之后，里面真的有一坨咸蛋黄，咸香浓郁，算是一个小惊喜。但这种惊喜，更像是在一堆平淡里偶然找到的彩蛋，而不是整体水准的体现。最让我崩溃的是那道南瓜脑花。是的，你没看错，南瓜和脑花，放在一起。我以为是分开的，结果服务员说：“这个是我们的招牌哦，南瓜和脑花一起煮，南瓜的甜可以中和脑花的腻。”我沉默了。哈哈哈！作为一个四川人，我心目中的脑花，要么在红油里翻滚，吸饱了麻辣汤汁，入口即化；要么在烤架上滋滋冒油，撒上辣椒面和葱花，焦香四溢。南瓜脑花？这是什么邪教？我没有尝试，不敢评价，但光是看到这个组合出现在菜单上，我就已经为我的四川胃默哀了三秒。再来说说豌豆尖。老板后来加的，说是想吃点青菜。服务员端上来一盘豌豆尖，翠绿翠绿的，看着挺新鲜。但我定睛一看，心里咯噔一下——这豌豆尖，掐的是下面那截啊！老的部分都留着，嫩尖反而被掐掉了！这就是广州人吃豌豆尖的方式吗？我在广州的麻辣烫店早就领教过这一点了。第一次在广州的麻辣烫店看到豌豆尖，我欣喜若狂，夹了一大把。煮出来一吃，嚼不动，全是筋，像在吃草。后来我才知道，广州这边的豌豆尖，是连下面比较老的部分一起摘的，不像我们四川，只掐最上面那两三片嫩尖尖。所以从那次之后，我再也不敢在广州的店里点豌豆尖了。不是它不好，是它和我的四川胃，有着不可调和的矛盾。就像你不能让一个四川人接受甜豆花，也不能让一个广州人接受麻辣烫里不放枸杞红枣。说回那顿火锅。整顿饭吃下来，我的筷子动得不快，不是因为不饿，是因为实在没什么让人激动的。同事们倒是吃得挺欢，可能他们没吃过正宗的四川火锅，觉得这样就挺好。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！我默默在心里对比了一下——如果这是在四川，同样的价格，我能吃到锅底更香、菜品更新鲜、分量更足、吃完还想再来的一顿。但我没说。毕竟是我找的店，说出来不是打自己的脸吗？吃到后半场，大家都有点意兴阑珊了。领导说：“要不点个蛋炒饭？”蛋炒饭端上来，金黄色的，米粒分明，看着还不错。领导夹了一筷子，嚼了两口，眉头微皱：“这个蛋炒饭，不够香啊。锅气不够，蛋也没炒散。”然后他又夹了一筷子。然后又夹了一筷子。最后，他吃了两碗。我们全场沉默。一边听老板吐槽蛋炒饭不好吃，一边看他吃了两碗。这就是成年人的世界吗？嘴上说着不要，身体却很诚实。我也跟着吃了两碗蛋炒饭。不是因为好吃，是因为火锅没吃饱。那天晚上，我靠着那两碗被老板嫌弃的蛋炒饭，勉强达到了“吃饱”的标准线。回家的路上，我发了一条仅自己可见的朋友圈：“以后再也不在公司团建的时候推荐火锅店了。尤其是四川人，千万不要在非四川地区推荐火锅店。你眼中的及格线，可能是别人眼中的天花板。而你心中的天花板，在这里根本找不到。”当然，后来这条朋友圈被我删了。因为我反思了一下，人家店也没做错什么。它只是在广州，做了一顿广州人可能会：（）365天吃瘦了没？