第3章（第3页）

一阵憋闷的情绪涌上心头，尤杳觉得喉咙发紧。

都怪尤强，如果不是他明目张胆的偏爱，对还没成年的她每天念叨家里的钱都是留给尤睿的，她也不会这样在意家里的钱。

把锅甩给尤强，尤杳的情绪好了一些，她深吸一口气之后故作镇定地和尤睿说：“也行，那你没钱了记得向我要。”

愧疚要用实际行动弥补，她直接给尤睿转账五千：“现在家里没有什么用钱的地方，不用省着花。”

冷静下来，尤杳还是准备办一张新卡，像她说的那样做，尤睿今天是这样的想法，保不准过几年又会生出新的想法，俗话说亲兄弟明算账。

午饭吃得晚，晚饭时间跟着推移，直到七点，尤杳才进厨房准备晚餐。

下午她把牛骨处理好煮了一锅牛骨汤，还剩下一小块牛肉和牛肉丸，牛肉冷冻过后会导致水分流失，口感和味道都会大打折扣，晚上就做个麻辣烫把这些东西解决掉。

下午她订了一些菜和调味料，超市有现成的火锅底料就不用费力气自己做了。

牛骨汤熬制三小时后散发出香浓的味道，在房间里忙碌一下午的万檬闻着香味走出来，迫不及待让尤杳帮她盛了一碗坐在餐桌前享用起来。

牛肉饱腹感强，她又吃了不少，可当闻到牛肉汤的味道后还是被馋得放下了手中的工作。

鲜亮的骨汤顺着食道滑进胃里，暖意涌上全身，不敢想象冬天来上一碗会有多幸福，一碗牛肉汤打底，万檬才想起来牛肉火锅的钱还没有给，她拿起手机给尤杳转了五百块，又心安理得地去厨房问尤杳要了一碗汤。

做麻辣烫要在火锅底料中加入牛骨汤，与火锅底料融合的牛骨汤味道便没有那么纯粹，趁着还没放底料，尤杳给自己和尤睿也盛出一小碗骨汤。

三个人一起捧着小碗在房间喝汤，舒服又自在。

【??作者有话说】

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第4章

04

麻辣烫一家店一个做法，尤杳今天用现有的火锅底料放入爆香的葱姜蒜中炒香，之后兑上醇厚鲜香的牛骨汤。

调配好的汤底中依次下入丸子、蔬菜、宽粉等食材即可。

比起老式麻辣烫，尤杳更喜欢加入浓厚麻酱的麻辣烫，热量爆炸，吃起来幸福满满。

不过每个人都口味不同，尤杳没有擅自做主，而是把稀释后加上调味料的麻酱单独放在碗里，谁想吃谁自己加。

本想晚上少吃一些，谁料麻辣烫这种食物很容易煮多，食材种类少了觉得口味不够丰富，加着加着煮了满满一锅。

三个大海碗端上桌，万檬早就迫不及待地坐在餐桌前等候了，看到冒着热气的麻辣烫登场，她深吸一口气，先用鼻子品尝美味。

食材丰富的好处现在就体现出来了，奶白色的混着红油，里面飘着棕褐色的牛肉丸、淡红色的午餐肉、翠绿的油麦菜、嫩黄的豆泡等等，颜色鲜艳诱人。

万檬拿起手机对着面前的大海碗拍了一张照片，她平时饭量没这么大，午饭的牛肉火锅只知道吃起来筷子停不下来，但对吃下去多少没有什么概念，现在有了可以参考食量的餐具，她准备对比一下自己吃之前和吃之后计算食量。

不同于万檬，尤杳在经过中午一餐之后深刻认识到自己目前的食量有多大，曾经为了控制体重经常节食减肥，这次回来身体好像要把前面几年的亏空全部补足，食量仿佛回到了中学长身体的时候。

她舀起一大勺麻酱浇在碗中，将麻酱与食材和一点点汤底搅拌均匀，浓厚的麻酱裹上晶莹的粉丝，夹起一筷子送进嘴里。粉丝煮的刚刚好，咬起来还有些弹牙，经过麻辣鲜香的汤底浸泡又裹上咸中带有一点点甜味的浓郁芝麻酱真是太满足了。

尝过粉丝，确定了麻辣烫调味成功后，尤杳吃起了素菜，与牛肉火锅不同，麻辣烫里肉和丸子都不是主角，素菜才是麻辣烫里的灵魂。

鲜甜的莲藕片、多汁的空心菜、滑嫩的海带，在红油骨汤的炖煮下在保留原本的滋味下增添了麻辣鲜香的丰富味道，吃起来脆爽带劲。

虽然和外面买的麻辣烫味道有所区别，但尤杳认为自己做得也很成功，因为餐桌上的二位都吃得津津有味。

接连两顿饭，尤睿一边吃一边思考姐姐是什么时候学会做饭的。