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10补拍镜头

专题片《人间真情》在省台播出后反响不错，市上的意思是争取争取，看能不能在央视播出。送有关行家看了以后，提出了修改意见，需要补充几个镜头。徐树军要任之良跟有关部门和电视台联系，商定要补充的镜头后，组织摄制人员前去灾区补拍。

要补的镜头很快商定了，任之良、林思凡和另一位姓华的记者赶赴地震震中马莲沟进行补拍。

山村是是宁静的，一排排棉布帐篷，升起袅袅饮烟，漂泊在空中，氤氤氲氲，久久不能散去，给小小的山村平添了几份神秘的色彩。

要补的镜头，主要是灾后恢复生产、重建家园的情况。他们直接去找村主任江永鹏。任之良说明来意，江永鹏叫来村上的其他干部商量了一个办法。第二天一早，他很快组织有关人员，再现了当时的几个场面，供他们拍摄。找了几户人家，进行了采访。他们紧锣密鼓地干了整整一天，到晚饭时分，要拍的镜头基本上拍完了。

江永鹏一定要在村上安排晚饭，他说灾情发生后，你们一来就忙这忙那，那时村里忙，也没有条件请你们吃顿像样的饭。如今在上级政府和社会各界的帮助下，群众的生活基本上安排妥当。来年的生产资料，政府给拨了一部分资金，外地的亲朋好友帮了一部分，结队子帮扶的市、县部门支援了一部分，这样一来，开春下种问题不大。

春种过后，主要任务就是重建家园，打庒子盖房，政府给解决了一些钢材水泥什么的，社员们都多多少少有些树，能伐的伐点，亲友们再帮一些，问题也不大。目前群众情绪稳定，虽说还存在这样那样的困难，但吃顿饭还是有这个条件的。

江永鹏说，我们受灾后，你们腿没有少跑，心没有少操。给了我们这么大的支持和帮助，还没在村上吃过一顿饭，我们的心里也过不去呀！再说了，今天是人不留客天留客，大阴天的，正好喝两杯，我们也跟着你们沾沾光，乐呵乐呵。说实话，这地震以来，我们是滴酒未沾了，还真有点想了。

江永鹏是真诚的，没有一点虚情假意。任之良经常下乡，知道村上安排的饭一般就是羊肉垫卷子，或者煮一只羊，烧几壶青稞酒，喝个一醉方休，倒也痛快。但他还是婉言谢绝了，这毕竟是灾区，群众生活仍然很困难，他咋好意思在这里大吃大喝呢！他对江永鹏说：

“你们的心意我们领了。但到了我的家门口，我得去看看我的母亲吧。老人家搓一手好搓鱼子，很好吃的，我请林记者、华记者尝尝我妈的手艺。你们也去，我替我妈谢谢你们，这段时间，我妈的生活，真是多亏了村上的干部和乡亲们照顾，不然，我也不会安心工作的。”

江永鹏和任之良争执了一会，任之良决意要去看母亲，江永鹏只好妥协，郑重其事地邀请任之良他们，明年秋天一定要来。江永鹏说，我们给你们喂下一只大羯羊，等着你们，你们一定不能食言。那时，村里什么都是新的，我们一快儿喝它三天两夜，冲冲喜才对。任之良说好，一定。并再三邀请江永鹏他们一快儿到母亲那儿去，江永鹏说帐篷里容不下这么多的人，就不给老人家添麻烦了。

任之良他们进了母亲的帐篷，母亲正在往火炉子里加煤，帐篷里充满了呛人的煤烟味。见有客人来，母亲紧忙盖上炉盖，笑着把林思凡、华记者、小黄一一让到炕上，又忙着沏茶倒水。欣亮在一旁做作业，见着大伯他们，憨憨地笑笑，又做他的作业。任之良摸着他的头，问学校里架不架炉子，上课冷不冷，考试了没有，考了第几名。林思凡笑着说：

“你刚进门，就连珠炮似的，你审贼呀，怎么叫小伙子回答你呀？”

欣亮听林思凡这么一说，羞羞答答地应付了两句，跑出帐篷，找他的小伙伴去玩了。

除了华记者，林思凡和小黄，母亲都认识。上了炕坐稳当，林思凡就打开了话匣子。她问了问母亲的生活情况，就口无遮拦地疯言疯语了：“大妈，你知道不，在我们这几个里头，就属你儿子官最大，要搁在过去，我们该叫你老夫人，给你老人家磕头才对。”

母亲呵呵一笑，说：“林姑娘的嘴，像铡刀一样，快不要挤兑我的良子，良子可是老实人，架不住林姑娘挤兑。说实话，官不官的，大妈我不稀罕，只要良子平平安安，无病无灾的，那比什么都强。林姑娘快说，吃啥饭，大妈给你做去。”

“搓鱼子。”林思凡不假思索，脱口而出。

“搓鱼子？”老母亲望望林思凡，又望望任之良，半天没回过神来。

任之良笑着说：“就是箭头子，城里人叫搓鱼子。林记者说了个洋名儿，把妈妈给蒙住了。”

母亲说：“哦，原来是这呀。我说呢，林姑娘，这山沟沟里，叫我这老婆子上哪儿给你捞鱼去呀。这鱼还得搓，我哪有这本事呀。原来说的是箭头子，正好，你三哥拿来一升青稞面，我这就做去。”

母亲说着放案板，擀面，开始做饭。林思凡叽叽喳喳，说着她在采访中碰到的趣闻逸事，逗得大家开怀大笑。小黄嚼着口香糖，油嘴滑舌应和着，夹杂着一些半荤半素的话，逗林思凡使小性子，他在那里乐。任之良则帮着母亲洗洗菜什么的。

不一会，母亲的面和好了，她把揉好的面扣到盆子下面，饧了一会，取出来揉了揉，切成一截一截的，然后搓成筷子粗细的面剂子，左手拿着面剂子往右手下面递，右手在案板上搓，箭头子就在右手下面迅速滚出来，它有一根火柴般长短，形如纺锤，两头带尖，中间浑圆，光洁匀称，就像变戏法似的，一条条面剂子，刹那间变成了一堆箭头子，令林思凡赞不绝口。母亲听了林思凡的誉美之辞，心里乐滋滋的，更加来劲了。她说：“林姑娘喜欢，我再搓几条鸡肠子，给你刷刷肠子。”说着她拿起一个面剂子，在案板上搓几下，拿起来，两头对在一起一捏，接成一个环，两手合在一起，边搓边往一边让，一会儿，环被搓得细如粉丝，一根鸡肠子就搓成了。林思凡看着看着，不仅赞叹道：“大娘这手艺，要是拿到城里办家面馆，准能火起来，说不定挣的钱比你儿子还多呢！”

母亲边搓边说：“哪里的话呀。过去家里穷，吃的多是青稞面，很少有白面的。逢年过节的，来个客人了，没什么东西拿出来招待客人，就用这青稞面搓个箭头子、鸡肠子，就算是好的了。那像现在，你们这些城里的娃娃，大鱼大肉吃腻了，拿这东西也就吃个稀罕，哪能常吃呀！”说到这儿，她突然想起什么似的问：“哎，林姑娘，你们那儿也兴吃这个，还叫什么鱼来着？”

“小吃摊子上有，我们叫搓鱼子，都是白面做的，没有见过这青稞面的。”

“你爱吃？”母亲问。

小黄接口道：“大妈，林记者可爱吃这个了，你知道为啥不？”

母亲摇摇头。小黄就说：“因为我们任主任爱吃呀。”

母亲笑着说：“黄师傅真逗，林姑娘是林姑娘，我们良子是良子，他俩又不在一个锅里搅勺子，你硬往一快儿扯啥。”

“大妈，这个你就不知道了。”小黄说着就冲林思凡和任之良笑个不止。