第91章 祭灶(第1页)
柳叶惦记着祭灶的事情,更夫刚打了更,她就爬了起来,摸黑下了床去拿火盒子点灯。张秀芳轻手轻脚的出来打水洗漱,隔壁的葛大娘也起身了。三人在院里洗漱,怕吵着邻里,动静就不大。离了院儿,去了小厨房。桂瑛与翠儿提着个篮子在院里候着,见张秀芳来了,就行礼问好。张秀芳拿钥匙开了小厨房的门,对众人道:“先将灶王爷请进屋。”桂瑛就从篮子里拿出一副彩绘,恭敬的捧着递到张秀芳跟前,张秀芳双手捧过,对葛大娘道:“大娘,你烧纸祈福,跟灶王爷陈情,我们请灶王爷进屋。”葛大娘应了声,从篮子里拿了香烛火纸,点燃了放在院子里,众人跪拜,听葛大娘念陈情唱词:“上天言好事,下界保平安,灶王爷,我等是蜀州剑南道府白家奴仆,今日开灶,请灶王爷进门入灶,保四季平安不犯祝融,瓜果生香,五谷丰登,请灶王爷受了我等香火,我等必定虔诚供奉。拜灶王爷!”“拜!”张秀芳捧着神像彩绘跪在前边,带头朝着厨房门拜了三拜,起身,桂瑛与陈三姐开门,左右迎灶王爷入门,进了门,选定了吉位,将灶王爷的神像贴在墙上。翠儿拿出准备好的饴糖、糕点,供奉灶王爷。张秀芳伸手蘸了饴糖浆,将糖浆抹在灶王爷神像的嘴上,这是古来就有的习俗,谓之甜嘴、封嘴,都说灶王爷每年都会上天述职,将人间的善恶讲与玉皇大帝听,所以为了让灶王爷讲讲好话,大家都会用饴糖给灶王爷甜嘴、封嘴。随后又烧了一些黄纸、金元宝、灶马,所谓的灶马,就是用竹枝做骨架糊的巴掌大的纸马,给灶王爷做脚力使的。拜了灶王爷,张秀芳就道:“开火吧。桂瑛你做甜馒头、素花卷,柳叶你熬银耳百合羹。翠儿你跟我准备今天的点心,先做个茯苓糕,再做个水晶糕,今日是第一日给小主子们做吃食,等下翠儿你跟我去给各位主子请安。”“是。”众人应声,各自做活儿去了。苏大姐给桂瑛打下手,葛大娘给柳叶打下手,柳叶让葛大娘烧热水泡银耳渣,自己去拿百合、芸豆、红豆、绿豆这些去泡发备用。葛大娘先将炉子烧了起来,拿个砂锅烧水,将银耳渣泡发。柳叶泡好各种豆子,想着今日是第一日给小主子们做吃食,做得好,小主子们一高兴,应该有赏钱,就想着将自己琢磨出来的茶果子献上去,讨个赏。昨日,张秀芳将得的赏钱按数还了葛大娘与交好的友人,家底子又空了,柳叶就想点法子讨赏,手里没钱心里就发慌呀。翠儿说是给张秀芳打下手,但张秀芳昨日就允了她半日假,叫她去她阿姐处走动走动。她一路来了大哥儿住的雹厦,她姐姐已经起身了,带着小丫头们打扫屋舍,见她来了,就拉她到避人处问道:“你们小厨房今日就开火了?”翠儿点头,对姐姐红儿道:“今日开火做饭,张娘子使我各处跑腿,又给我半日假,叫我来向姐姐打听打听主子们跟前的规矩。”“你现下在小厨房做事,是得勤快些,我来与你说说老夫人这边的规矩。”红儿就拉着她,将哥儿姐儿的喜好一一说了,对翠儿道:“见着院里的丫头,不管好似哪个屋的,讨巧叫句姐姐,逢人就带笑,别将你闷葫芦的性子带进来。见着不认识的,穿着体面的,就行礼道万福。得了闲也别跟这那些小丫头憨玩儿,做些针线是正经的,或者是学几个字,算几个数,学些东西才是好的。”翠儿连连应了,她知晓姐姐虽然絮叨,但总归是为自己好,所以她再是不愿意听,也会耐着性子应,又对红儿道:“阿姐,我是真不:()家生子的发家之路