第557章（第2页）

夏荷了然，接着又问：“那打土坯的人呢？找了没，咱们得抓紧时间开工了，满香楼预订的契书我已经拿到了，张老爷一下子就定了8000斤干粉丝。”

夏老头惊讶了一下，有些怀疑自己听错了：“这么多？那价格你定了吗？”

昨日他们只顾着商量建作坊的事了，地瓜粉丝的价格还真是一句也没提过。

夏荷就知道夏老头会问这事，笑着解释：“昨天晚上我回房间算了一下，做地瓜粉丝太费事了，工序也多，所以这价格肯定便宜不了。

首先这第一步就要洗地瓜，接着还有把地瓜磨碎、洗粉、沉淀、晒粉，光是这几部就已经要耗费大量人力和精力了，而这才仅仅是最出来了地瓜淀粉。

接着还要调芡、下粉、过凉水、最后才能捞出来晾晒。

而且晾晒时还需要时间，从地瓜收下了一直到地瓜变成粉丝，没有个十天二十天的都做不完。

虽然这年头地瓜不贵，但是太费时间和精力了，最主要的还是人工。

所以我最后根据咱们前两天做的粉丝算了一下成本，最终把一斤干粉丝的定价为110文一斤。”

夏老头默默在心里盘算“这价格不算太贵，但再低一点咱们肯定赔。”

这个价格确实不便宜，夏荷本来还想着能够让寻常百姓也能吃上呢，但是这定价一算出来，她就打消了这个念头。

不是她非要卖这么贵，实在是古代科技不发达，制作地瓜粉丝太过耗费人力物力了。

不过这个价格也不是普通百姓都买不起，一斤地瓜粉丝能吃好些次，算算一顿也花不了多少钱。

关于这个定价，夏荷也是提前问了夏长福的，刚开始夏荷是想把价格定在115文的，但是后来两人一商量还是最终定了110文。

她心想少赚就少赚吧，只要不亏就行。

随后夏老头也跟他说了请人打土坯的事，如今沈家开荒也有段时日了，陆陆续续的也开出来了不少的荒地，所以村长就提议还是请村里人帮忙，毕竟肥水不流外人田嘛！

但是夏老头又说打土坯的同时，还要开工建作坊，最后两人一合计，干脆找几个会建房子的帮忙建作坊，剩下的人都去打土坯，人手不够的再去别的村找。

“你村长爷爷吃过午饭已经去了隔壁村帮忙找人了，打土坯的活儿明天就能开工。”

夏荷点头：“那行，今日我们去县城也问了建房子的师傅，他们现在刚好没接活，砖瓦能到的话，后天就能来开工。”

夏老头：“那这速度还挺快，明日送砖瓦，后天动工。”

爷孙两人稍稍一合计，就确定了后天要动工的事。

为了加强人手，也为了能让李家人趁着这段时间也能挣点钱，当天下午得到消息的李翠花就派人给李家传了信，请他们后天来帮工。

至于张家依旧是人手不够，张秀连提都没提这事，直接就代替张家人拒绝了。

杜莟的娘家完全不需要靠来夏家做工挣钱，就更没提这事了。