第498章（第2页）

这一等，就等了半个月，今日，总算敲起锣打起鼓，正式开业起来。

内城的人，不是官吏家属，便是有头有脸的商人大户，要么就是世家贵族，哪一家都是家中存粮多多，即便是雪灾，短时间内也不会有断粮的危险的。

于是，在整个大梁人心惶惶的时候，就属这些官吏的家属们，仍每日出来采购闲逛。

因而，在一大早见到桂安楼重新开张后，一个个飞也似的，冲在了最前头。

他们可都还记得，半个月前，顾家的管事夸下了海口，要请林小娘子来顾家的酒楼当厨子，给大家做正宗的益州炒菜呢！

早就听闻益州有项新的炒菜技术，需要用精铁打造大锅，高油猛火就可以将肉菜炒熟，不需要加水炖煮，速度快、菜也非常好吃。

听那些去过益州的人得意洋洋的描述过好些次，众人早就内心痒痒了起来。

如今终于听说顾刘两家的酒楼要开到燕京来了，别说平民百姓好奇，就连那些达官显贵们，也都期盼着酒楼重新开张的那一天。

终于，桂安楼就在众人的翘首企盼下，终于懒洋洋的敲起了锣鼓，宣告它翻新开业了。

才开了门，敲响锣，一大群人便朝着这边奔跑来。

有些机灵的小厮下人们，不论正在采买的，还是刚出门办事的，都毫不犹豫的扭了头，奔回了家去，告知了自家主人老爷们，顾家的酒楼开业了！

于是，在众人的奔走相告之下，不到半个时辰，桂安楼人满为患，没座位了！

不论是厢房，还是大堂，一张张桌子都坐满了人。

好些没了位置的客人，在大堂中搜罗两圈，见着认识的好友，甚至厚了脸皮，腆着脸凑了过去，好说歹说，拼成了一桌。

而更多的是找不到好友，或是来得慢了，连好友的桌都让那些不要脸的朋友坐了去了的，一个个怨念的守在了门口，说什么也不肯离开。

新开张就能火爆成这个程度，新聘请的掌柜和小二一个个的内心都震惊得要炸了，都不需要假笑，一个个高兴得咧了嘴，喜气洋洋的来回奔跑着迎接着客人。

这酒楼先前的小二们是怎么离开的他们可还记忆深刻呢！

于是一个两个半点也不敢疏忽，都非常认真的迎着客。

等位置都坐满了，小二们又将目光放在了那些守在了门口舍不得走的客人身上。

这些人，不乏有衣着亮丽的富户之家，也有许多看上去就很普通平民之家。

小二们深记着顾管事的教诲，不论有钱没钱，他们的态度都一个样，全当祖宗伺候着。

等在了门口的客人见着小二们往过来，有微恼死赖着不打算走了的，也有心虚的生怕影响了酒楼做生意，准备要走的。

才走了没两步，就全都让小二给叫住了。

小二们抬了椅子过来，一人一张，全给贴了墙边，摆上了：“还得劳烦几位贵客等候一会，今日人多，位置不够，实在是对不住了。不过，掌柜的也给各位准备了点小食，保管各位贵客等候的过程中，不会无聊！”