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第456章

外面的人也许不认识林言，不知道她就是以一人之力带火了整个益州炒菜的林小神厨。

但别人不认识，他们还能不知么。

早在听说林言要来，一直只听过益州炒菜，却从未吃过的顾崇山独子——顾为可激动极了。

林言要来燕京，这说明了什么？

说明她的炒菜技术就要带到燕京来了。

于是，他马不停歇的，就给弄了个大铁锅过来。

铁锅的模样，早就传得到处都是了，就那简单的模样，只要能找到铁，随便找谁都能打造都出来。

而顾家，朝廷就是把铁矿控制得再严格，一点铁矿，顾家还是能弄不到的。

像这种情况，只要不是太多，只要不是去造兵器，也就睁一只眼闭一只眼，毕竟若卢那边，还懒得因为这打造铁锅那点量，就和顾校尉产生摩擦。

这要是到了朝堂之上，让司隶校尉给弹劾了，可就不好玩了。

这一路上，林言想念这口锅可想念得紧了，她也带了锅的，可惜一场雪崩，把一切都给埋在了雪下了。

还以为，不知得多久能再弄到这铁锅呢。

如今有了，少不得得好好给赵衍小九他们好好做一顿饭来吃了。

厨房里的肉菜都是一早就备好了的。

林言也不和顾家客气，取了就开始清洗。

那婢女也是个机灵的，忙将厨娘也叫了过来，让她们一起来帮忙。

有了她们的帮忙，林言很快的将一切需要的材料都准备好了。

这时，帮忙采买的人也将豆腐、羊肉还有当归生姜杏仁等一些食补需要的东西都买了回来。

由于当归生姜羊肉汤需要的时间比较长，林言便先将这道菜给做了。

那小厮看上去就是个机灵的，一听林言要煮羊肉汤，买来的羊肉倒是很是新鲜，一看就是今日现宰的，还血淋淋的，肉质也非常不错，肥瘦相宜。

林言亲自动手，将羊肉的皮毛处理干净，小厮在旁帮着接水忙活，又接了水将羊肉洗净、切成两指宽拇指长的一小块一小块的，用开水焯后，放置一旁沥干。

而后又从包着的纸中，取出了几把当归、再加上生姜，按着贾路给出的量，仔细的称了重。

这张方子是贾路修改过的。

半斤的牛肉加三钱的当归和六钱的生姜，林言不懂药理，便严格的按着这个数据来。

她算了下羊肉的分量后，依次将当归和生姜总共的分量也给称了出来。

当归生姜羊肉汤出自东汉医圣张仲景的《金匮要略》。

方中，当归补血调经、活血化瘀、缓急止痛、润肠通便，其特点是补血不滞血、活血不伤血，为调经补血第一要药。

而羊肉性温热，暖中补虚、补肾填精、开胃壮力、散寒除湿，配伍当归增强补虚温阳之力，既补血又止痛。生姜温散，助羊肉散寒暖胃，且除膻味。

三味同用，组成简单、效果显著、风味独特，有温中补血、调经散寒的功效。