第73章(第1页)
听到熟悉的声音,秦知雨猛然回头,对上林天骐一双明亮的大眼睛,心情也跟着爽朗起来。
“天骐哥哥,你什么时候来的?”秦知雨高兴地问他。
林天骐说:“刚到,小姑说你在厨房忙一上午了,我进来看看有什么能帮忙的。”
说着,他已经挽起白色条纹衬衫和黑色针织外套的袖子,准备帮她一起干活。
“别别别,你是客人,就该在外面坐着等开饭就行。”
“这你就跟我生分了不是?都一家人,活得一起干,这土豆我给你切了吧。”
林天骐一手捞起浸在水里的土豆,手法娴熟地拿起刀:“切丝儿?”
秦知雨也不再跟他客气,说:“切块儿,做红烧土豆鸡块。”
“你还记得我爱吃这道菜啊?”
“当然记得,小时候外婆给我们做这道菜,你总跟松韵姐姐抢着吃,但每次都会把鸡翅膀让给我。”
表哥对她的好,她总记得。
“算我没白疼你。”
林天骐把土豆垂直抛起又接回掌心,压在砧板上切块。
几年不见,他的刀法愈发熟练。
“你在国外这些年,都是自己下厨吗?”秦知雨与他闲谈。
“嗯,我室友都怂恿我去开中餐厅赚外快了。”林天骐开玩笑说。
秦知雨低笑一声,“你做建筑设计赚得不够多吗?”
“马马虎虎吧,你要知道,老外可喜欢吃中餐了,他们连番茄炒蛋都能夸得像中华小当家问世,你说夸不夸张?”
“那一定是你炒得特别好吃。”
林天骐莞尔,“那也没有你做的好吃,我姐跟我说你现在在做自媒体啊,美食博主吗?有没有想过自己开家餐馆?”
“就是在网上发发做菜小视频,大家都喜欢看着解压,做着好玩而已,拿出去要见笑话的。”
她对自己的厨艺还是不够自信。
“谁敢笑话我小雨妹妹啊,我第一
个站出来替你讨公道。”
他把切好的土豆块洗净沥干递给秦知雨,又去切葱花。
“对对对,有天骐哥哥在,没人敢欺负我。”
她面带微笑半低着头,起油锅,热锅冷油时放入冰糖小火持续炒至琥珀色,再加入姜蒜、八角等香料爆香,倒入提前腌制好的鸡块翻炒至表面焦黄,加入老抽、黄豆酱均匀上色。
加水没过鸡块大火煮沸转小火炖15分钟,放入土豆块继续闷煮10分钟直到土豆软烂。
秦知雨在做菜的时候格外专心,林天骐在一旁默默看着,不帮倒忙。
期间他把她已经炒好的几个菜陆续端去餐桌,又折返回厨房和她闲聊。
“小雨,其实我还挺想在那边开家中餐厅的,你要不要考虑过去帮帮我?”林天骐忽然向秦知雨抛出橄榄枝。
秦知雨愣了下,没有马上接话。
“我没开玩笑,我室友是中国文化狂热份子,对中餐尤其情有独钟,他一直想和我合资开家中餐厅,但我有主业,不一定忙得过来,正好你厨艺不错,现在也没有工作,不如跟我出国,另辟一番天地?”