第72章 预订（第1页）

第72章预订

此时的李絮还被蒙在鼓里，半点不知台面下这些暗流涌动，甚至还在一边美滋滋回味着昨晚被变厚了的棉被包裹着的温暖舒适，一边按部就班地陪王氏她们进城卖卤饼。

自从搬到县学固定摊位卖饼，魏家卤饼已经小有名气，算是暂时站稳脚跟，不需要再靠送免费草编之类的小手段招揽客人，刚开摊就有顾客闻风而至，也省了她做手工的功夫。本来王氏还犹豫了下要不要挪去槐市，后来想想还是算了，摊位费都交了，这边人流量又足够大，何必要去槐市那边人挤人？

这个点来的大多是老顾客，都摸准魏家人来到的时间点了，刚挤过去抢得先机，还未开口，视线就落到那盆已做好的三色饼子上头。

“咦，今天的饼子怎么有些不同？这，莫非是粟米做的？”一位身材瘦削的顾客问。

此人不是旁人，正是前些天去春和堂看病、却偶然被卤饼征服的那位患者范大郎。自从吃到了卤饼，他胃口大开，连羊大夫的药都不用吃了，只每天蹲点来买魏家卤饼。短短几日虽还养不出多少肉，但气色已经好了一些。

作为活计最轻省的收银员兼宣传员，李絮笑着解释：“客官慧眼如炬，这两个是粟米饼和高粱面饼，都是掺白面做的，并不是纯粟米或高粱面。”

有个小鼻子小眼睛的顾客就皱眉：“粟米面、高粱面可比白面便宜多了，你们家可真不厚道，刚赚了几天钱就换廉价面粉！照我看，这黑心饼不吃也罢~”说罢甩袖走人，人群里也有面面相觑着走开的新顾客。

王氏取面团的动作一滞，正要辩解，魏葵就愤愤辩解：“这位客官真有意思，我家的卤饼里面分明夹的是卤菜，哪里就黑心了？再者，明眼人都看得出来，这粟米饼和高粱面饼可比白面饼大上一圈，这还不够么？”说着就从在家里做好带来的三种饼子凑到一起给众人对比，显然，黄红两色饼子厚上不少，看着胖乎乎的。

王氏暗道好险，幸亏昨儿外甥女想到这点，特地将新饼底都加厚三成，否则，今天这一关还真是不好过。

不料，那挑刺的嗤笑道：“这算什么，没准里面还是空心的呢。一斤白面都够买两三斤粟米高粱了，你就大这么一点点，唬谁啊？”

魏葵面皮一僵，竟想不出辩解的说辞。

李絮不慌不忙道：“这位客官既然认定我家偷工减料，那么，您家的酱肉夹饼生意记得要引以为鉴，千万别推出杂粮饼子卖哦，不然到时候我也可以去你那边排队投诉的。”

那人眼睛瞪大，结结巴巴地反驳了句“你胡说八道什么”，结果被越来越多的围观人群认出。

“咦，不说我还没发现，这人是有点面熟，好像是卖酱肉夹饼那家摊主的亲戚来着。”

范大郎也道：“就是他！昨儿我买酱肉夹饼时还看到他喊摊主姐夫来着！”

一时间，众人群情激愤，哪还有瞧不出这事猫腻的，无非是酱肉夹饼的摊主故意让小舅子来搅混水，抹黑竞争对手。

在李絮适时的含蓄引导下，众人也反应过来，酱肉夹饼那家才卖了几天啊，之前都是卖烧饼的，明显是抄袭的魏家卤饼，结果得了便宜还卖乖，反过来这么对付魏家人，真是可恶！

有恶意抹黑的戏剧在前，又有人声讨起他家酱肉不大新鲜、之前还卖隔夜烧饼之类的黑历史，至于魏家换新饼底是偷工减料的事倒没多少人在意了。尽管如此，李絮还是面带笑容跟包括范大郎在内的老顾客解释起来。

“粟米面、高粱面确实比白面便宜，不过，新饼底都是我们精心调制的面粉比例，吃起来口感并不比白面饼差多少，亦是各有风味。不瞒诸位，我们也是怕日复一日卖一样的吃食，叫诸位吃腻了，才想出这么个法子。今天大家伙先试试，要是觉得味道不好，我们后头也能改回全用白面~”

她这边解释着，王氏那边已经递出好几个杂粮底的卤饼，拿到手的顾客已经急着开吃了，纷纷夸味道好，说是比白面做的饼底更香。还有人嘀咕着说自家贴的粟米饼高粱面饼就不如这个好吃，肯定是因为媳妇厨艺太差！

李絮趁机搞宣传：“对了，从今日开始，我们家还承接卤菜订制。荤素都可以，还可以订整只或半只的卤鸡或卤鸭，这是价目表，预订需要预付三成定金。每天预订总量有限，先到先得，也可以提前几日预订……”