第260章 篝火星夜味暖深山(第1页)
火塘里的火苗舔着松木柴,发出“噼啪”的轻响,暖光在林间铺开一片。林默起身拎着野兔和山鸡往溪边走,刚蹲下身,陈岚就笑着凑过来,伸手接过那只还在扑腾翅膀的山鸡:“我来处理山鸡,褪毛快些,你对付这野兔,去皮剔骨更顺手。”她手起刀落,先在鸡脖子处划了个小口放血,动作利落得很,显然是做惯了家务的。林默也不多说,拿出小刀给野兔剥皮,指尖灵活地避开要害,没一会儿就把一张完整的兔皮剥了下来,露出里面粉嫩的肉。“那我呢?我再干点啥?”赵晴在一旁看得手痒,搓着掌心来回转,“总不能让我坐着等吃吧?”林默抬眼,指了指石板上那包山菌和野调料:“你跟小雅姐一起,把这些洗干净。山菌要多冲几遍,免得有泥沙;野葱和紫苏摘干净黄叶,花椒粒也捡捡,别混进小石子。”“得嘞!”赵晴立刻应着,拉着刚处理完鱼的小雅往溪边跑,“小雅姐,咱们分工,你洗山菌,我摘调料,保证弄得干干净净!”小雅笑着点头,蹲下身把松茸和牛肝菌放进竹篮里,浸入溪水中轻轻搅动。溪水冰凉,映着她的侧脸,火光从背后照过来,给她的发梢镀了层金边。赵晴则坐在石头上,小心翼翼地掐掉野葱的老根,把紫苏叶一片一片理好,嘴里还哼着不成调的歌。念念趴在溪边的大石头上,小脚丫伸进水里踢腾,看着陈岚给山鸡褪毛,忽然指着水里的小鱼喊:“妈妈,有鱼!”陈岚笑着摸了摸她的头:“等会儿让叔叔给你烤小鱼吃,香得很。”林默处理完野兔,用粗竹签串起来,又往上面撒了点来之前买的盐腌着。转头看见陈岚已经把山鸡处理干净了。陈岚把处理干净的山鸡拎在手里,看了看旁边的篝火,又看了看林默,有些犯难:“小默,这山鸡怎么弄?炖鸡汤咱们也没锅,不行就只只能烤了?”“别急。”林默笑着起身,“我给你弄个锅出来。”他走向溪边那块早就留意到的大石头——石面平整,中间天然凹下去一块,大小正好能当容器。走到石头旁,他抬手运起灵力,指尖泛起淡淡的白光,落在石凹边缘。只听“簌簌”几声轻响,粗糙的石棱被磨得光滑,凹处的碎石屑纷纷剥落,原本不规则的凹陷渐渐变得圆润规整,就像一口天然的石锅。不过片刻功夫,林默就抱着这口简易石锅走回来,蹲在陈岚身边,献宝似的晃了晃:“你看这怎么样?”陈岚眼睛瞬间亮了,伸手摸了摸石锅内壁,光滑得就像天然石头:“小默,你也太厉害了!这石头硬得很,你用手就……”“秘密。”林默眨了眨眼,把石锅架在篝火边的石头上,“赶紧加水,炖鸡汤正好。”赵晴和小雅也凑过来看,看着那口方方正正的石锅,眼冒金光。“哇,这也太神了吧!”赵晴忍不住惊叹,“你这手是铁做的啊?”林默拍了拍胸脯,故意扬着下巴:“也不看看你们男人是谁。”“呸,少自恋!”赵晴第一个翻了白眼,伸手推了他一把,“快点干活,我都饿扁了!”小雅也跟着笑:“就是,别贫了,赶紧弄吃的。”陈岚忍着笑,往石锅里舀了溪水,又把切好的一半山鸡块放进去,撒了把刚洗好的野葱:“加把火,让它慢慢炖着。”林默在篝火旁又拢了堆新火,火苗蹿得正旺。他拿起穿好兔肉的粗竹签,架在火上慢慢转动,油脂滴落在火里,“滋啦”一声溅起小火星,肉香瞬间浓了几分。他从背包里翻出孜然和辣椒面,往兔肉上轻轻撒了一层,孜然的香气混着肉香,直往人鼻子里钻。“还有半只山鸡,也烤了吧。”林默说着,又拿起一根竹签,把剩下的半只山鸡串好,架在兔肉旁边。两面翻动着,很快,鸡皮就烤得金黄发脆,油光闪闪的。另一边,陈岚守着石锅,时不时用树枝搅一搅里面的鸡汤。野生菌的鲜味融进鸡汤里,已经炖出了奶白色,飘着野葱的清香。她往锅里撒了点盐,尝了尝味道,满意地笑了。小雅把处理干净的鱼串在细树枝上,架在离火稍远的地方熏着。鱼肉渐渐收紧,表面泛起淡淡的焦黄色,带着股独特的烟火气。她时不时转动一下鱼串,确保每一面都熏得均匀。只有赵晴抱着念念,蹲在离火不远的地方,眼睛像被磁石吸住了似的。一会儿瞅瞅烤得滋滋冒油的兔肉和山鸡,咽口唾沫;一会儿又扭头看看石锅里翻滚的鸡汤,鼻尖动了动。念念趴在她怀里,小脑袋跟着她的目光转来转去,小嘴巴也跟着吧唧起来,像是已经尝到了香味。“快好了没啊?”赵晴忍不住催了一句,声音里带着浓浓的期待,“我闻着这味儿,肚子叫得更欢了。”“快了快了,”林默翻动着烤串,笑着说,“再等会儿,让外皮再焦一点,里面的肉才嫩。”陈岚也接话:“汤再炖十分钟,让味道再入进去些。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!小雅把熏好的鱼拿下来,用小刀割了一小块,吹凉了递到念念嘴边:“先尝尝这个,鲜不鲜?”小家伙咬了一口,眼睛立刻亮了,含糊地喊:“鲜!”惹得众人都笑了。篝火跳动着,把几人的影子拉得长长的,映在地上、树上,随着火苗轻轻晃动。溪水流淌的声音,烤肉的滋滋声,还有几人的说笑,在这深山的夜里,酿出了一坛名为“热闹”的酒,醇厚又温暖。林默看着眼前的景象,听着几女的欢声笑语,心里那点因倭寇而起的紧绷,渐渐被这烟火气熨得服服帖帖。肉香混着汤鲜在空气里弥漫,林默把烤得金黄的兔子和山鸡从火上取下来,用小刀轻轻划开表皮,油汁立刻顺着纹路淌下来,看得人直咽口水。他先割下一块兔腿肉,吹得温凉了才递到念念嘴边:“尝尝,香不香?”小家伙小心翼翼咬了一口,肉汁在嘴里爆开,鲜嫩中带着孜然的微辣,她眼睛瞬间瞪得溜圆,小嘴巴鼓鼓囊囊地喊:“香!叔叔真厉害!”众人又被她这模样逗笑,林默笑着把烤兔和烤鸡放在石板上,又把石锅端了过来。看着几女笑着说道:“我再做几个勺子!”说着起身折了几根粗细合适的竹子,用小刀削得光滑圆润,转眼就做成了几个竹勺,分给几人,“凑合着用吧。”赵晴接过竹勺就往鸡汤里舀,喝了一口直咂嘴:“这汤太鲜了!比家里炖的鸡汤香多了!”小雅用刀子把烤鸡跟烤兔拉成一块块的,接着就夹了块烤鸡,外皮焦脆,里面的肉却嫩得流汁,她眯起眼睛:“小默这手艺,开个烧烤店准火。”陈岚给念念喂着撕碎的鸡肉,自己也尝了一口,笑着点头:“确实好吃,比城里买的还对味。”林默从背包里摸出那瓶来时买的低度果酒,晃了晃:“有肉有汤,怎能没酒?”接着他又从背包里拿出一次性杯子,倒上酒递给几人,“少喝点,解解乏。”赵晴端起来抿了一口,果香混着酒香滑入喉咙,她眼睛一亮:“这酒甜丝丝的,好喝!”小雅也跟着尝了尝,笑着说:“配着烤肉正好,不腻。”月光透过树缝洒在树叶铺就的“餐桌”上,几人围坐在一起,手里拿着竹勺,嘴里嚼着烤肉,偶尔抿一口果酒,笑声在溪畔荡开。念念趴在陈岚腿上,手里抓着一小块鸡肉,吃得满脸都是油,小脚丫还跟着众人的笑声轻轻晃悠。林默看着眼前的景象,心里暖融融的。远处的黑暗里或许藏着阴霾,但此刻,这溪边的篝火、手里的酒、身边的人,才是最真切的温暖。他举起酒杯,对着几人笑:“干杯,祝咱们今晚睡得安稳。”“干杯!”赵晴、小雅、陈岚举瓶相碰,发出清脆的响声。酒液清甜,肉香浓郁,溪水流淌声伴着笑语,在这深山老林里,拼凑出一段寻常又珍贵的时光。林默慢慢喝着酒,目光掠过远处的密林,眼底闪过一丝坚定——等这场热闹散了,他会让那些潜藏的污秽,永远留在这片黑暗里。:()富有正义感的小道士