第321章 开间食肆(第2页)
她这边说,江海在旁边暗暗记下。
在阿光和梁小悠的一致反对下,苏清池兴高采烈地用远远超出这间客栈的价格,从前任掌柜的手中买下了它。
然后围着那株梅树转了几圈,对江海说:“把这里改成食肆怎么样?
“你来当厨子,每月二两纹银,逢初一十五休息,年假十天,遇到中秋、重阳等节气另算,如果当月净利润超过五成,另有奖金发放,反之,就要扣工钱,你可愿意?”
二两纹银?
正常的三口之家,每月支出不过才一两,还能顿顿有鱼有肉,对于他这样一个朝不保夕的人来说,一年到头,也挣不下二两白银。
更别说,他还在当学徒,苏清池要传授厨艺给他,不让交钱已经是万幸,还要给他发工钱?这简直是。。。。。。
江海又惊又喜,已经找不到言语形容,只是拼命点头,表示愿意。
梁小悠听完他的待遇,顿时急了,道:“那我呢?”
苏清池打量着他,说:“你脑子转得快,嘴皮子又利落,当跑堂吧?待遇和江海一样,不过没有额外的奖金,可以吗?”
梁小悠不开心,道:“为什么?”
江海也不明白自己为什么会多出这一项,疑惑地看着她。
苏清池解释道:“咱们要开食肆,江海负责做吃食,好吃的话,客人就来得多,不好吃,客人就来得少,店里的利润和他的厨艺好坏有直接关系,为了激励他钻研厨艺,所以要比你多一项。”
梁小悠这才明白,说:“原来是这样,也挺好,我就不用担心每月被扣工钱了。”
苏清池说:“不,你要当跑堂,就得改改之前的脾气,不然把客人气走了,同样要扣工钱的哦!”
梁小悠表情立即垮下来,道:“哼,奸商!”
众人被逗笑。
阿光站在旁边,局促地勾着手指,他腿脚不好,又不能说话,既没有江海哥的厨艺天赋,也比不上小悠哥,真是没用!
苏清池看向他,伸手拍拍他的肩膀,说:“你识字,帮我记账吧?”
阿光一愣,比划着手势道:“记账的事,不是只有掌柜的才能做吗?”
苏清池伸了个懒腰,笑着说:“我懒得很,早上睡不醒,晚上又容易困,所以,我教你算账,你来做我的账房先生好不好?
“不过这项活计比较轻省,所以工钱方面,要比他们少一些,每个月一两四钱,其他待遇,和小悠一样,你愿不愿意?”
阿光知道苏清池在给他打圆场,红着眼睛点了点头。
楚大用双手环胸倚在廊柱下,九尺的身高像是一座山,极具压迫力。
他不屑道:“就凭你们这几个货,还想开食肆?也不知道小叔叔是怎么想的,有这钱,还不如拿给我讨媳妇儿呢!”
苏清池打量着他,单手撑着下巴,若有所思地摩挲着。
楚大用说得没错,平安镇这地方,出了名的穷凶极恶,没有什么所谓的好人。