第六十一章 可怜的母女（第1页）

第六十一章可怜的母女

陈启给他们算了一笔账。

他们一张桌子可以坐六个人，外头能摆三十张，屋里可以放十五张，还有三个包厢，小的可以坐十二到十四个人，大的可以坐二十人。

这就意味着他们满座大概能接待三百人。

每桌平均用餐两个小时，他们大概能接待四波客人，也就是一天撑死了只能接待一千两百人。

而且，人家未必刚好六个人来，但是桌子必须要占，所以一次性接待三百人只是理想状态，很有可能只有二百。

他们的硬件有限，所以能做的就是减短客人的用餐时间，这就对烧烤师傅要求很严了。

客人点了餐就要早些把东西给烤出来，所以后厨的学徒要更多一些。

客人等待的时间越长，他们的客流就会越少，所以要尽快给客人上菜。

他说完这些就看向了赵洋，问：“你这边有问题吗？三个人够吗？”

赵洋没想到他要求这么严格，连忙说：“尽快上还是有些困难的，那你再多给我两个人吧，我要五个。”

陈启点了点头，他给赵洋多拨一些人是存了一定的私心的。

他说的问题是一个方面，另外一方面也是防止赵洋吊蛋。

店里百分之二的分成不一定能拴得住他的心，到时候他要是甩手不干了，他的店要停业吗？

如果他干了一段时间，有了本钱，想要自己创业了，他能拦吗？

人各有志，自己去创业并不是坏事，没有谁规定谁一定要为别人打工打一辈子。

他也没这么自私。

人家如果愿意跟着他混，他肯定是要帮人家谋更好的发展门路。

如果也不愿意，他也不勉强。

又不是非要跟着他才能起飞？

前世大佬多了去，人家大佬辉煌的时候，他还只是穷屌丝呢。

所以，他的提前做准备，多找几个人跟着赵洋，多少还是能学到的。

将来就算赵洋另谋高就，他的店也照样能开得下去。

朱老板是懂他的，所以让赵洋多招男孩子。

男孩子嘛，学个手艺也挺不错的，将来说媒也好说。

给赵洋打下手的人赵洋自己挑，其他的朱老板自己看着顺眼就行。

他们刚说好话，又有人过来打听招工的事了。

来打听事的是一个年轻女人，只不过还拉了一个小姑娘。

年轻女人明明胆怯的要命，却还是硬着头皮问：“你们这里还招人不招？”

陈启问：“你要带着孩子来干活吗？”

女人连忙说：“我家丫头绝对不会耽误我干活的，她很乖的，我干活她一点都不闹人。”

陈启抿着嘴，心里一时游移不定。

他看这女人确实有些可怜，穿的破破烂烂的，脸上晒的跟糊了似的，身上**出来的地方都挠烂了。

她牵着的小姑娘，脸上身上也全都被挠烂了，看起来好像是得了什么病一样。