§四 盘子小价格低容易控制（第2页）

农产品炒作是一个庄家比实力的地方，不用说，国内游资和国际游资相比是小巫见大巫。所以在这种情况下，农产品炒作话语权落在国际游资手里，是没有什么悬念的。

例如，我国是全球最大的大蒜生产国。中国大蒜之乡山东省金乡县每年流通的大蒜有160多万吨，占全国大蒜产量五分之一；该县2009年大蒜出口供货量在120万吨以上，占全国70%以上。大蒜直接出口到日本、美国、俄罗斯等130多个国家和地区，2009年直接出口40多万吨，创汇2亿多美元，所以有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡　6”的说法　7。

然而据联合国粮农组织统计，我国大蒜出口量虽然占全球大蒜贸易量的90%，可是最终价格并不是我国说了算的。

“大蒜问题只不过是中国经济话语权丧失的一种典型情况。”东方市场股份有限公司常务副总经理王涛表示，虽然中国是大蒜最大生产国，山东是大蒜生产最多地区，但大蒜价格却不由他们说了算。定价权问题在中国很普遍，中国的大豆产业、钢铁产业、纺织产业几乎都是世界最大的，但都没有话语权，最根本问题在于产品定价权掌握在外资手中。

不用说，既然我国在这些产业中没有行业价格话语权，就不可能奢望能够从中分享到经济发展所带来的应有利益了，这也是为什么我国长期以来在全球产业链利润最薄弱处挣扎的原因。

从这次大蒜炒作中就可以明显看出这一点：大蒜价格虽然上涨了几十倍，可是大蒜种植户却只能从中分享到一点“皮毛”，绝大多数利益都被炒家夺走了，而这些炒家中最有实力的还是国际游资。换句话说，其中的主要获利部分流向了国外。

毫无疑问，这个问题已经引起我国相关部门重视。例如在我国大蒜主产区山东省金乡县，正在抓紧争夺对大蒜价格的定价权。该县和中商流通生产力促进中心签署战略合作协议，计划在全球建立金乡交易官方网站，出台全球性的大蒜价格指数，以逐步提高自身在大蒜价格定价权中的影响力。

2010年1月1日，“中国—东盟自由贸易区”正式启动，我国大蒜也同样可以利用自由贸易区的“零关税”政策来加快开拓东盟市场步伐　8。但不可否认，如果我国不能在农产品出口中掌握价格话语权，这样的出口量再多，又能从中获得多大利益呢？

国际游资之所以能掌握农产品炒作话语权，一方面是它们拥有强大的资金实力和丰富的炒作经验，并且在信息上拥有绝对优势，这些都决定了它们在价格炒作时具有呼风唤雨的能力；另一方面是它们抓住了一个软肋，那就是凡是能够被炒作起来的农产品多是因为受自然灾害如旱灾、涝灾、病虫害等减产比较严重。这时候的收购价格虽然比过去有所提高，但由于产量减少，农民种植户的最终所得并不多。

据广西融水苗族自治县八角种植户许旺介绍：

他家有50多亩八角树，今（2010）年收购价从每斤4元一路上升到11元，价格是上去了，但受旱灾影响产量比去年少了7成，收入大大降低　9。

而该县种植大户黄宝行介绍：

他种植的规模有300亩，今（2010）年的大旱情使得八角树成花结实所需水分不够，八角树叶都长不出来，再加上虫灾树病的影响，预计收获量仅为去年的一半。

农产品产量的大幅度减少，非常有助于国际游资掌握炒作话语权。所以从这一点上看，为了防止农产品价格炒作，就非常有必要控制游资特别是国际游资的进入。

1　杨光、刘金松等：《国家严打农产品炒作，炒资再奔赴蒜豆主产区》，2010年5月29日经济观察报。下同。

2　李雁争：《1800亿资金就能撬动大蒜价格翻番》，2010年5月28日上海证券报。

3　潘林青：《短短一年蒜价猛涨40多倍，谁在导演“疯狂的大蒜”》，2009年12月2日人民日报。下同。

4　周呈思：《浙江游资转战小品种农产品》，2010年5月21日21世纪经济报道。

5　郑燕峰：《一位蒜商眼中的蒜价变迁》，2010年6月7日中国青年报。下同。

6　这里所谓“金乡大蒜”的“金乡”，并不是单指金乡县一个地方，而是相邻7个产蒜县的“统称”。

7　傅光云：《大蒜，谁说了算》，2010年5月10日国际金融报。下同。

8　杨东亮：《中国大蒜之乡金乡蒜享受东盟自贸零关税》，2010年1月7日中国新闻网。

9　《农产品涨价有炒作因素》，2010年4月20日南国早报。下同。