第143章 牛乳茶(第1页)
金娘子忍不住夸道:“你这孩子当真有心。”话毕,转头使唤小丫头:“去,莲子、红枣、干桂花各取一包来,蜂蜜、牛乳各取一罐。”小丫头应了一声,小跑着进屋去拿。“多谢妈妈。”月宁含笑道谢。金娘子摆摆手:“都是自己人。”这般从灶房额外要东西,也不是谁都能要来,若是灶房不给,那也没法儿。月宁拎着篮子回到茶水间时,小满趴在桌上睡得正香。她轻手轻脚地把东西从篮儿里拿出来,搁在桌案上,青艾凑过来瞧,好奇道:“怎么还有牛乳和桂花?”月宁便将与金娘子说过的话,原样说了一遍,青艾不禁咋舌:“你也忒上心了些!”月宁挽起袖子洗小锅,闻言笑道:“往大了说,伺候主子要尽心,往小了说,做得好能得赏。”她压低声音:“你不想要银子呀?”青艾吞吞口水,老实道:“想。”谁不想要银子呐!到底是当值呢,小满也不敢多睡,趴了一会儿便打着哈欠醒了,一睁眼,正瞧见月宁往锅子里倒牛乳。她嘟囔道:“哪来的牛乳?这玩意儿我喝过,膻得很!”“煮熟煮透,再加些蜂蜜就没那么膻了。”月宁说着,去条案上翻茶叶罐。做奶茶用太好的茶便是浪费,她打开装碧螺春的瓷罐,从罐底捏出一点碎茶,另烧了一壶蟹眼水,冲出茶汤来,滤掉茶叶,放在一旁备着。一会儿的工夫,牛乳便滚开了,翻腾出奶香味。牛乳很容易煮溢,月宁迅速将小锅离火,与茶汤一比一兑在一起,然后舀了两勺蜂蜜搅进去,最后在上头撒上一撮干桂花。热气一蒸,桂花的甜香瞬间逸散开来,与牛乳、茶汤混合在一起,生出一股诱人甜香。小满不困了,吸着鼻子站起来:“好香啊!”月宁将混合好的热茶倒入三只小碗里,招手示意:“你们尝尝如何?”说罢自己率先捧起一碗,边吹边喝。大灶房拿来的牛乳很新鲜,煮透了以后,膻味没了,只剩奶香,佐以清香的碧螺春茶汤,醇厚丝滑却并不腻人。一点来自于蜂蜜的淡淡的甜味,掺着馥郁的桂花香气,带来金秋甜意。不知是不是食材的品质好,平心而论,月宁觉得这盏乳茶的味道,可用两个字形容,绝了!她长叹一声,闭着眼美美回味。青艾也端起碗来,将信将疑地抿了一口,把牛乳和茶水混在一起的做法,她还是头一次见呢!乳茶一入口,她眉毛倏地挑了起来,转头看向月宁:“好香啊!又香又甜!”“一点儿膻味都没有!”小满也惊讶道,随即又喝了一大口,“味道……有点奇特,但很好喝!”月宁笑着道:“娘子晚上要喝桂圆茶,那我们下午送去怎么样?”青艾连连点头:“可行,娘子一定会:()寒门贵婢