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§三个时段的工作重点(第1页)

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§三个时段的工作重点

一店之长应掌握门店的工作流程,做好本职工作,这样才能起到模范带头作用。

不同行业的门店,营业时间也会有所不同。但其营业流程一般都分为营业前、营业中和营业后三部分。因此,店长每天都必须严格按照规定的工作流程进行工作规划,以把握好门店营运和人员管理的重点。

◎营业前的准备工作

做好营业前的准备工作是顺利开展当天营业工作的基础,店长每天都必须带领员工仔细完成营业前的各项准备工作,让门店有一个崭新的开始。营业前的准备工作主要分为场的准备、人的准备和货的准备。

1。场的准备

(1)清洁

清洁明亮的营业场所能给顾客以视觉的享受。

①要把营业场地清理干净,做到通道、货架、橱窗无垃圾、无污迹、无纸屑、无杂物、无灰尘等。

②要将门窗、玻璃、广告招牌擦拭明亮,将顾客使用的试衣镜、试帽镜、试鞋椅、意见簿等擦拭干净,并放在合适的位置。

③要保持室内空气流通,检查营业照明灯有无故障,如遇营业时间停电,要准备好其他照明光源。

④在清洁完毕后,还要巡视一圈,以免忽略了某些卫生死角。

(2)卖点广告的更换

卖点广告的种类有招贴、挂旗、台卡、人型展牌等,种类繁多,摆放于各个不同的角落,所以维护工作一定要细致到现场每一个角落。

卖点广告是为了告诉顾客最近的流行商品,它是阶段性、季节性的物品。宣传时机一过,就得及时更换,这样才能跟上潮流。褪色的、破损的宣传品更应该及时更换、拆除,否则这些破旧的卖点广告不仅起不到宣传作用,反而会赶跑顾客。

2。人的准备

店长需要每天提前15分钟到店,进店后依次开启电器设备。检查如音响控制、灯光控制是否适当,开店前5分钟广播稿及音乐是否准时播放等。做好签到考勤,查看留言本上前一天的留言及营业状况,待店员到齐,召开晨会。

晨会中要做如下工作:

(1)查看店员仪容、仪表是否符合规定;

(2)查看各部门人员是否正常出勤;

(3)查看各部门人员是否依照计划工作;

(4)传达上级的工作要求,公布当天营业活动的内容;

(5)对前日营业情况及工作表现做分析与评价;

(6)培训新店员,交流销售技巧;

(7)注意每位店员的情绪,激发工作热情,鼓舞店员士气。

开工前:

(1)店长带领店员做早操锻炼,迎宾气氛一定要活跃,表情要自然、亲切。

(2)店长带领员工高呼开工口号,精神振奋地开始一天的工作。

沃尔玛的山姆大叔喜欢在每周六早上7∶30公司工作会议开始前,亲自带领参会的几百位高级主管、商店经理们一起高呼口号和做阿肯色大学的拉拉操。他喜欢亲自带头喊口号、做操或干一些更疯狂的事,并乐此不疲。因为这些都有助于鼓舞员工的士气,增强公司内部的凝聚力,促使员工们更好地工作。

3。货的准备

(1)准备货物

在每一天的正式营业前,店员都要检查、准备好商品。

①复点过夜商品。店员上岗的第一件事,就是要对照商品账目,根据商品平时的摆放规律,将过夜商品进行过目清点和检查,以明确责任。在复点商品时,如果发现问题,应及时向上级汇报。

②备足商品。有一句行话叫作“断货无异于自杀”,因此,店员在检查核对前一天所剩商品的基础上,应根据自己经营商品的特点和最近销售规律及市场的变化,备齐备足当天所需的商品,以保持货架品种齐全、数量充足。

③检查商品质量。在填补货物时,一定要认真检查商品有无残损、变质等情况,避免出售后造成退货的麻烦。记住,不出售的商品不能陈列。

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