第44章 甜品店三(第2页)
“仁,真希,跟我出门。”
宗介披上长衫。
三人穿过红扇街,向著村子中心走去。
在一处偏僻的弄堂深处,有一间已经掛了锁的旧铺子。
招牌已经褪色,上面隱约可见“甘味处”三个字。
那是以前最有名的的老字號甜品店。
老板叫户部,是个脾气古怪的老头。
自从商路断绝、白糖断货后,他便关了门,据说每天在家里借酒消愁。
宗介扣响了破旧的木门。
“滚!关门了!”
屋里传出一声沙哑的怒吼,伴隨著瓷器落地的碎裂声。
宗介站在门口,声音平静:“户部先生,我不是来买糰子的,我是来送糖的。”
屋里安静了三秒。
脚步声由远及近。
门猛地拉开,一个髮型凌乱、满身酒气的老头探出头来。
他的眼眶里全是血丝,死盯著宗介的脸。
“送糖?现在的火之国,除了大名府,谁敢说自己有糖?”
宗介没说话,从怀里掏出一个小布包。
他打开布包。
里面是一小撮雪白如盐、晶莹剔透的白砂糖。
户部老头的瞳孔骤然收缩。
他颤抖著手,捏起一点放进嘴里。
那种久违的、纯粹的甜味瞬间在舌尖炸开。
“这是……纯正的白糖。”
老头的酒气瞬间醒了一半,他看著宗介,“你想要什么?”
“我在红扇街开了新店。”宗介看著他的眼睛,“我想请你回去坐镇。”
“我老了,手抖。”户部老头冷笑。
“您是怕没了好料,糟蹋了您的手艺?”
宗介知道,这种手艺人,最是高傲。
“我有最好的糯米粉,最好红豆,还有五十斤这样的白糖。”
“如果您愿意,这间屋子里所有的东西,都可以搬去我的新店。”
户部老头沉默了。
他回头看了一眼阴暗潮湿的祖屋。
对於一个做了一辈子甜品的匠人来说,没有材料比死还难受。
“工钱呢?”他问。
“利润的两成归您,剩下的,您只管做甜品。”
老头再也不犹豫。
他回身拿起那条用了三十年的围裙,用力扎在腰间。
“搬东西!”
……