做卤肉(第1页)
做卤肉
已经接连送了好几天猪肉了,猪肉摊的老板跟李婉婉也熟悉起来。
看到李婉婉过来,急忙推销说:“李娘子今日要猪肉吗?今天给你算便宜些,我今日收的猪太多了,肉到现在还没卖出去呢!”
说着王屠夫拍了拍案板上的肉,李婉婉看了眼肉,确实不错。
“这样,王大哥,这些肉我全买下了,你算算多少钱?”李婉婉豪气万丈的说道。
一说完,王屠夫都愣住了,他只想着能卖出一些是一些,却没想到李婉婉竟然张嘴全都要了?这里可有着少说百十来斤肉呢?
“李娘子,你确定要这些?这里可不少呢。”
结果李婉婉回了句:“如若你少的话,我还不稀罕要呢!我就要这么多。”
王屠夫一称,一共一百多斤,他直接给抹零了:“算您一百斤!原先一斤卖十五文,现在算你十文一斤!”
李婉婉点点头:“那就一两银子呗?银子放这,只不过,还得请王大哥帮个忙,能否帮我把这肉松我铺子去?我相公体弱,拿不了这些,而我也没这般大的力气。”
正想感谢李婉婉帮自己这么大忙,王屠夫一听,直接徒手抓起肉就走在了前面:“李娘子太客气了,不就几步路的事?你只需要说一声就是!只不过你要这么些肉做什么?”
听到王屠夫的询问,李婉婉笑而不语:“天机不可泄露!不过王大哥,明日就能知道了。”
见她还卖起关子来,王屠夫也不恼,笑着帮她把肉送到铺子里,他就收摊回家了。
本以为今儿个要熬到晚上,也不一定能把肉全卖出去,没曾想遇到李婉婉这大方的主,直接全要了。
洛卿尘跟着回到了味食记,见李婉婉撸起袖子,在清理猪肉,他也好奇的问了句:“你买这些肉做什么?”
“相公,我打算做一些卤肉来卖,也适当的创收呗!反正,这些肉挺便宜的。”
其实李婉婉早就有打算再搭配卖些什么,可一直没有决定好,今天碰巧遇到了便宜猪肉,此羊毛不薅岂不太对不起上天的安排了?
而这么多肉,如果一天卖不完的话,大不了她吃了,或者送些给村长!
不过李婉婉对自己的手艺很有信心,别看一百斤很多,估计明儿个还不够卖的呢!
想到这,李婉婉就点起炉子,然后放各种花椒、桂皮、八角之类的作料,然后就放在后院里,让它慢慢熬煮。
“相公,我们回去吧,明日早上再来看看就行了。”
洛卿尘怀疑的看了一眼院子里的炉子,也没说什么,两人就回去了。
到了家,李婉婉刚要做饭,结果洛卿尘却摁她坐下:“今日将就一下,你不是买了些糕点吗?我们今晚就吃这个?”