木莲冻（第1页）

木莲冻

钟离不知道苏清禾想带他看什么，他想要带苏清禾回去处理手上的伤，但苏清禾执意不肯非要拉着他走，钟离无奈只能跟着到了那个小盆地。

“钟离你看，这里有好多山螃蟹，你说要是咱们把这些都运到酒楼里能赚多少钱？”

苏清禾要不是手上有伤腿上也有伤，都恨不得立刻下去抓螃蟹，但考虑到天黑看不清路容易遇到危险，所以只能暂且算了。

“这东西你以前也吃过吗？这，也能吃？”

泥鳅田鸡之类的，一眼就能看到肉，能吃还能说得过去。螺蛳虽说外面被壳包着，但起码能看到里面有肉，可这个叫做山螃蟹的东西……

钟离跳了下去随手便抓起了一只山螃蟹，仔细查看一番之后不由有些疑惑地回头看了眼苏清禾。

“这东西的肉在壳里面，要不这样吧，咱们挑一些个头大的先带回家，我做给你吃。

山螃蟹的味道其实很鲜很好吃的，我以前上山砍柴饿了的时候就吃过这个，城里人说不定都没见过，咱们拿着这个去酒楼，掌柜的又该笑得合不上嘴了。”

苏清禾在说山螃蟹的时候，几句话就把自己知道山螃蟹的事儿给圆过去了，钟离就算是想问什么也问不出来了。

她没出嫁的时候家里吃不饱只能出来找东西吃，知道这些稀奇古怪的玩意儿能吃，也算是在情理之中啊。

“行吧，我把草搓成绳子绑些回去吧。”

钟离说罢便准备动手，原本苏清禾是打算等明天天亮再抓螃蟹摘木莲果的，但现在有个帮手在，她就想多弄点回去明日一早就送给掌柜的尝尝。

要是大家都满意的话就可以直接定下送货的事情了，不用再多等一天了。

“钟离，要不你再回去一趟吧，拿个背篓来，咱们多抓点明日一早送到酒楼去看看。”

对于苏清禾的要求，钟离向来都是百依百顺的，不过为了安全起见他决定先带苏清禾回家，再回来抓螃蟹，免得苏清一个人在山上等得时候出什么事情。

“那让我摘几个果子再走。”

山螃蟹可以明日一早就送到酒楼里去，木莲果里的籽现在也可以取出来先晾干了。

做一盆木莲冻其实需要的木莲并不多，只需几个就够了，苏清禾特意挑了几个个头大的摘下来，这才跟着钟离先回了家。

钟离将苏清禾送回家之后便又转身拿着背篓进山了，苏清禾先将木莲果放在一旁，将草绳上串着的螃蟹用清水洗净之后便用菜刀切成了两半，然后倒进了锅里红烧。

虽说苏清禾找来了山螃蟹要比寻常的山螃蟹个头大些，肉多些，但还是不能按照海螃蟹那种做法清蒸，这得红烧油炸或者是熬粥的时候加进去才好吃。

苏清禾原本以为钟离抓螃蟹可能会慢点，或许等她锅里的螃蟹出锅了才会回来，没想到钟离的速度比她想象中要快不少，她锅里的螃蟹都还没有烧好，人就已经回来了。

“这么快？”

“那地儿根本就没什么人去，所以你说的这个山螃蟹数量很多，都用不着费劲抓，直接在溪边捡就是了。”