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第62章 烹饪菜肴(第1页)
第62章烹饪菜肴
“肚子都饿坏了吧,我马上就来煮饭了啊。”
兰娟提着菜,往厨房的方向走去。
宁宁在程岩这里玩久了,有些先要找妈妈抱。
扑腾的时候,险些跌到地上去。
程岩将她稳稳地接住,按在怀里。
“别捣蛋。”
程岩小小声的告诫了宁宁一下,宁宁虽然有些不乐意,但也没有再闹,安静的待了下来。
此时的程州早已经忙活完了,坐在椅子上看电视。
兰娟见周围确实都干净了不少,便没有再继续叨叨。
转身自己忙了起来。
程岩抱着宁宁,走到了兰娟的身侧,静静地瞧着。
“怎么?想要学做菜啦?”
“你这么大了,也是时候要学一学了,将来自己到了外头,想吃点啥就可以直接做。”
“外头的东西可没有家里的干净卫生呢!”
“你站在旁边认真看着哈,其实很简单的,阿岩这么聪明,一定可以一学就会。”
案台上,一个新鲜的青椒被切成薄片,露出它内部丰富的绿色籽室。
砧板的一角,一片精瘦的猪肉在刀下逐渐变成大小适中的肉片。
“炒菜就要先备菜,这样才不容易手忙脚乱,知道吗?”
兰娟一边忙活着手上的动作,一边交代着站在一片的程岩。
程岩和宁宁听到妈妈的教导,不约而同地一起点了点头。
兰娟被两个孩子认真的模样给可爱到了,嘴角的笑容也加深了几分。
炉火正红,锅里的油发出轻微的噼啪声,接着将材料先后地放入锅内。
只见肉片在热油的激发下开始卷曲,青椒片在锅铲的翻炒下开始释放出独特的香味。
快速翻炒的同时,火候被精准地控制。
保证了每一片肉都能均匀地受热,每一片青椒都能保持其鲜明的色彩。
热烈的烹饪过程中,肉片逐渐变得金黄色,散发出令人垂涎的香气。