第90章 李嬷嬷力荐太后知晓清禾药膳(第1页)
酉时的慈宁宫,鎏金铜灯刚被宫女点亮,暖黄的光透过云母灯罩洒在紫檀木榻上,却驱不散殿内那股淡淡的药味。赵太后斜倚在铺着貂绒垫的榻上,手里的佛珠转得有些急躁,眉头时不时皱一下——方才又一阵头晕袭来,眼前发黑的劲儿刚过,太阳穴还突突地跳。
“主子,您又犯晕了?”李嬷嬷端着碗安神汤走进来,见太后按着额头,连忙放下汤碗上前替她揉按,“太医院刚送来的酸枣仁汤,您多少喝两口。”她的手指力道适中,顺着太后的太阳穴往下按,“您这老毛病,总靠药吊着也不是办法。”
太后摆了摆手,连眼都懒得睁:“那汤苦得倒牙,喝了半宿也没合眼。倒是你今早派去西街的小禄子,回来怎么说?”她这话问得漫不经心,语气里带着几分对“民间药膳”的不以为然——前前后后请了多少名医,都没治好她的失眠,一个街边药膳坊的姑娘,能有什么本事?
李嬷嬷眼睛一亮,连忙说:“主子您可算问着了!小禄子刚回来复命,嘴都快笑咧了,说那清禾药膳坊的手艺,比太医院的御厨还合心意。”她拿起榻边的食盒,“这里面是小禄子特意给您留的莲子百合羹,还温着呢,您尝尝就知道了。”
银质的食盒一打开,一股温润的甜香就飘了出来,没有药汤的苦涩,只有莲子和百合的清润。太后的鼻子动了动,终于睁开眼——细瓷碗里的羹汤清亮,莲子炖得胀开了口,露出里面粉糯的芯,百合瓣浮在表面,颜色还是淡淡的乳白,看着就清爽。
“这模样倒比御膳房的精致。”太后拿起银勺,舀了一勺送进嘴里,刚碰到舌尖就眼睛一亮——莲子入口即化,百合软而不烂,甜意是从食材本身熬出来的,混着点冰糖的清甜,一点都不腻。更妙的是,咽下去之后,喉咙里那股因秋燥而起的燎痛感,竟悄悄缓解了不少。
“怎么样主子?”李嬷嬷凑上前,笑得眉眼弯弯,“小禄子说,他扮成寻常百姓去的,那铺子刚开业,排队的人从街头排到街尾,连庆王府的大丫鬟都去送贺礼了。他听旁边的老主顾说,前几天有人诬陷那姑娘用劣质药材,府衙都出面澄清了,说那是同行使的坏。”
太后又喝了两勺,太阳穴的胀痛似乎都轻了些,她放下银碗:“你细细说说,那姑娘是个什么路数?”“小禄子打听清楚了,这姑娘叫苏清禾,年纪不大,做事却极有章法。”李嬷嬷搬了张绣凳坐在榻边,把小禄子说的细节一一讲来,“她的药膳都按节气来做,立秋就主推润肺安神的方子,墙上还贴着手写的‘养生小贴士’,写着‘秋养肺,忌辛辣,宜白润’,跟太医院刘太医说的一模一样。”
“哦?还懂节气养生?”太后挑了挑眉,这倒是比那些只会照本宣科的医官强些。“何止是懂!”李嬷嬷连忙说,“小禄子故意问她,家里老太太失眠该吃什么,那姑娘一眼就看出他是替长辈问的,特意嘱咐莲子百合羹要晚上喝,还教了个百合水泡脚的法子,说内外调理见效快。”
她从袖袋里掏出张折得整齐的纸,正是小禄子从铺子里带回来的“养生小贴士”:“您看,这字写得工整,条理也清楚,不是那些江湖骗子的噱头。小禄子说,铺子里的学徒都捧着本小册子记规矩,洗药材要‘三洗三泡’,称川贝粉要‘一个梨半勺’,比御膳房的规矩还严。”
太后接过纸条,指尖抚过“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的字样,眼神渐渐认真起来。这时,侍立在旁的大宫女翠儿忍不住插话:“太后,奴婢今早听御膳房的小太监说,庆王府老夫人的咳嗽就是喝苏姑娘的川贝炖雪梨好的,还说要把她的药膳列进王府的常膳单子里呢。”
“庆王妃的眼光向来刁,能入她眼的东西,差不了。”太后沉吟着,又想起前几日谢景渊递上来的折子,里面提过“民间药膳师苏清禾,诚信经营,民望甚高”,当时她没放在心上,如今看来,倒是个值得一见的人才。
李嬷嬷看出太后的心思,连忙趁热打铁:“主子,您这头晕失眠的毛病,太医院的药喝了三年都没好,不如试试这民间的法子。小禄子说,那苏姑娘还给吏部侍郎家的小姐看过,也是秋燥失眠,喝了她的莲子百合羹,不到一个时辰就不晕了。”她压低声音,“再说,那姑娘是谢大人保举的,谢大人的眼光,您还信不过吗?”