第60章 口碑两极清禾药膳坊客流翻倍(第1页)
她刚把“分时段取餐”的木牌往门口一立,就听见巷口传来熟悉的脚步声——张婶扶着她那腿脚不便的老母亲,身后还跟着西五个街坊,一个个手里都攥着布包,脸上带着期盼。
“苏姑娘还没到吧?”张婶往铺子里探了探,看见正生炉火的刘厨子,连忙喊道,“刘叔,给我们留六份当归乌鸡汤,我娘昨天听了苏姑娘的话,说啥都要来尝尝温性的药膳。”刘厨子探出头笑:“放心,头锅汤刚下锅,保证给你们留着,苏姑娘让我多放了桂圆,老人家喝着更暖。”
说话间,小宝抱着一摞新做的取餐牌跑出来,额角还沾着墨渍:“张婶,快登记!辰时的号只剩最后三个了,再晚就得等巳时的。”他刚把张婶的名字写上,就被涌上来的人群围了个严实,“小掌柜,给我来两份清热双拼!”“我要三份茯苓糕,给孩子当点心!”“苏姑娘在吗?我想问问我家老爷子的咳嗽该吃啥药膳!”
苏清禾提着从李大叔鱼塘刚取的鲜鱼走进来,刚跨过门槛就被人拉住了。是卖菜的王婆,手里举着个皱巴巴的纸,上面是她孙子的症状:“苏姑娘,你看看我家小石头,总说肚子胀,吃不下饭,是不是湿气重啊?”苏清禾接过纸,指尖划过“爱啃手指、舌苔厚腻”几个字,笑着说:“是湿气,给孩子吃点山药莲子羹,我再给你包点炒薏米,煮水给他泡脚,三天就见效。”
她刚把薏米包好递给王婆,就听见灶房里刘厨子喊:“苏姑娘,乌鸡汤溢锅了!”苏清禾连忙跑过去,只见砂锅里的鸡汤翻滚着,油花浮在表面,香气顺着敞开的窗户飘出去,引得街对面的人都往这边望。“火关小些,加把枸杞进去。”苏清禾往锅里撒了把鲜红的枸杞,“今天老人多,汤要炖得更烂些,骨头都得炖出味。”
这时,街对面突然传来刺耳的吆喝声:“药膳大减价!清热双拼十文钱一份,比清禾家便宜五文!快来买啊!”苏清禾抬头一看,柳嫣然正站在她那被封条贴了一半的铺门口,手里举着个破锣,使劲敲着,脸都涨红了。她的铺门只开了个缝,里面黑乎乎的,连盏灯都没点,几个路过的行人瞥了一眼,脚步都没停就走了。
“十文钱?她那食材成本都不够吧?”张婶的母亲往对面瞥了一眼,撇着嘴说,“上次我家邻居买了她的绿豆糕,吃了上吐下泻,医药费花了二两银子,这便宜能占?”旁边的街坊附和:“就是!苏姑娘的药膳十五文一份,用的都是新鲜食材,值这个价!她那是用劣质货骗钱呢!”
柳嫣然听见了,气得把锣一摔,冲着这边喊:“你们懂什么!我这是薄利多销!苏清禾就是卖得贵,赚黑心钱!”她刚喊完,就有个穿短打的汉子从人群里站出来,指着她的鼻子:“你还有脸说?上次你卖给我的冻排骨,炖了一个时辰都咬不动,里面全是筋!苏姑娘的排骨,炖得脱骨,肉香得很,十五文我都觉得值!”
汉子的话引来了一片哄笑,柳嫣然的脸一阵红一阵白,转身跑进铺子里,把门摔得“砰”一声响。苏清禾听见了,却没心思理会——她刚被陈尚书府的管家拦住,手里还拿着份长长的订单:“苏姑娘,这是府里下人的名单,一共要一百份药膳,分三天送,老夫人说要让所有人都学学怎么养生。”
“一百份?”小宝凑过来看订单,眼睛都亮了,“陈尚书府有这么多下人?”管家笑着说:“还有府里的亲戚呢,昨天老夫人把苏姑娘的养生手册分给大家,一个个都来问我在哪儿能买到药膳。对了,太子殿下听说你的药膳好,也让我帮他订十份薄荷绿豆糕,说要尝尝‘百姓都夸的解暑神器’。”
订单刚登记完,就看见两个穿绸缎的人牵着马走过来,马背上驮着两个大箱子。“请问是苏清禾苏姑娘吗?”为首的人抱拳道,“我们是江南来的商人,听说你的药膳在京城很有名,想跟你谈谈合作,把你的药膳运到江南去卖。”苏清禾眼睛一亮,连忙请他们进铺里坐:“两位快请,我给你们泡杯菊花茶,咱们慢慢说。”
铺子里己经坐满了人,连门口的临时桌都加了西张,阿春和新招的三个伙计端着汤碗穿梭其中,脚步都快飘起来了。“苏姑娘,再来碗酸梅汤!”“小掌柜,我的取餐牌是不是到号了?”“刘叔,我的汤能不能多放些海带?”各种声音混在一起,却乱中有序,每个人脸上都带着笑意。