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第一百四十八章 抢班夺权(第4页)
如果有谁要加菜或者临时取消,立刻找到对应的彩蛋,在备註栏写上加一或者减一,这样就不会搞错了。
明白了吗?”
“我的天啊,这真的是帮了大忙了。”
“这个好,这个真的太好了。”
“还有其他的问题吗?”
几人都是摇摇头。
“行,那最后明確一下规则。
我、应正哥、妍姐,咱们就在后厨不出来,不管有事儿没事儿,不要往前面添乱。”
“好,这样好,不会显得乱糟糟的。”
“可以。”
“霄霄,你和小铭哥负责接待之后,你也来后厨,就负责你的甜品,顺便给我们打下手。”
“我知道了周凌哥。”
“光翰,你和小铭哥负责点单,但是你最主要的责任是传菜,咱们桌子不多,一个人忙得过来。
然后这个菜是哪一桌的,你自己要对照著这个复写的页面去送,不要送错了。
一个人反而好搞,多个人,反而乱,可以吗?”
“可以的哥,我一个人可以的。”
“最后,小铭哥,接待客人,上水,如果光翰有遗漏的,或者来不及的,你补充点单。
完事了,不要乱逛,就在这个大厅里面,隨时查看客人有什么需求隨时满足,可以吗?”
“好,我知道了。”
“ok,这不就解决了吗?哪有那么大的事儿啊,还值得你们这么愁眉苦脸的。”
周凌说完,应正说道:
“要我说,小铭哥,这个店长让给周凌吧,他真的比你合適。”
黄小铭笑著说道:
“可以,今天咱们的店长就是周凌。”
周凌见状站了起来清了清嗓子说道:
“既然大家都这么觉得,那我来讲两句,八月二十九號,一定要看什么?”
“梦!华!录!”
“很好,接下来,製作菜单的製作菜单,试菜的试菜,买菜的买菜,都行动起来!”
“好的,周店长!”