第541章 蹩脚的菜品(第1页)
第541章蹩脚的菜品
服务员这敬佩的眼神,看的王潇一阵无奈,又有些哭笑不得。
“刚刚你说的这凉韵八味是什么意思?”
许悠有些疑惑的问道。
“这凉韵八味,其实就是我爷爷拿手的八道菜,一共是三凉三热还有两个汤。
我刚刚就想着,这谢振安既然连我家的招牌都抄了去,那些凉韵八味肯定也是照搬不误,看来果然如此。”
听完这话,许悠点点头:
“那我可算是知道你刚刚为什么一副哭笑不得的表情了。
这个服务员恐怕还以为你是经常来吃饭的行家呢,却没有想到这店里的招牌根本就是抄袭的。”
“没错。”
王潇神色复杂的点了点头。
三人相坐无言,过了十几分钟,便有菜端了上来。
而看到端上来的菜,王潇脸色一下子变得难看起来。
只见先上来的两道菜,分别是一凉一热。凉菜是一道非常讲究刀工的蓑衣黄瓜,而热菜则是一道红烧狮子头。
敏锐的发现王潇的脸色有些难看,林诗文赶紧问道:
“怎么了,菜有问题吗?”
闻言,王潇点了点头:
“不光有问题,而且有大问题!”
王潇有些生气的说道。
“哦,怎么了?”
许悠也问道。
王潇指着面前的两道菜,缓缓说道:
“首先,这道蓑衣黄瓜我都不用吃,就知道肯定不是一根完整的。”
说着,王潇拿起筷子轻轻的拨动了一下黄瓜。果然,看起来一整根的黄瓜直接分成了三段。
这蓑衣黄瓜讲究的就是似断非断的一个外观,考验的就是厨师的刀工。一整根黄瓜出了两次失误,导致黄瓜断成了三节,这就证明厨师的刀工非常的不到位。
接着,王潇又指向了另一道菜:红烧狮子头。
“这红烧狮子头,看似简单,其实非常讲究,必须要现点现做,这样出来的狮子头吃起来才能劲道弹牙。
我们进来这才短短的十几分钟,按理说别说做好了,就是剁馅儿恐怕都还没有完成呢!
所以说,现在上来的这个狮子头,明显就是提前做好的!”
王潇真是不说还好,说起来就越说越来气。