第10章 釜底抽薪（第2页）

陈望道头也不抬，继续侍弄著他的菜苗：“如果是为焙火之事，就请回吧。十五年前我就说过，此生不再焙茶。“

第一次拜访，吴远山在茅屋前站了两个时辰，陈望道始终闭门不见。山间的蚊虫在他脸上叮了几个包，他也一动不动。

第二次，他带著父亲生前珍藏的一套古茶具前来。那是明代制壶大师时大彬的作品，父亲生前最爱的一套茶具。陈望道开了门，抚摸著茶具长嘆一声：“故人已逝，茶具何用？“还是拒绝了。

回程的路上，吴远山收到消息：天香的“冠军系列“正式上市，首批產品被抢购一空。更让人忧心的是，他们开始挖瑞岑的墙角，连摇青师傅陈老都被开出了高价。陈老在电话里老泪纵横：“远山，我对不起吴家，可是他们开的价格，够我孙子去美国留学了。。。。。。“

第三次上山时，正值暴雨倾盆。吴远山冒雨前行，山路泥泞难行，有几次险些滑倒。到达茅屋时浑身湿透，额头烫得嚇人。

陈望道看著摇摇欲坠的吴远山，终於动容：“值得吗？为了一个茶厂，连命都不要了？“

吴远山从怀中取出一个油纸包，里面是十五年前陈望道离开时留下的半包茶叶。油纸包被保护得很好，一点都没有被雨水打湿：“师叔，这茶我珍藏了十五年，就是要等一个能泡出它全部韵味的人。这是您封火前最后一批茶，也是我一生的遗憾——没能亲眼见识您真正的七焙法。“

陈望道接过茶叶，手指微微颤抖。他打开油纸包，那股熟悉的茶香扑面而来，仿佛打开了时光的封印。那是他封火前最后一批茶，也是他一生的遗憾——当时因为心绪不寧，火候未到极致。

“明天，我去瑞岑。“陈望道终於鬆口，声音有些沙哑。

陈望道出山的消息，像春风一样传遍了安溪茶市。

他回到瑞岑的第一件事，就是走进已经冷清多日的焙火间。抚摸著熟悉的焙笼，他眼中闪过一丝复杂的神色。这些焙笼还是他当年亲自设计的，每一个弧度都经过精心计算。

“师叔，这是最新的测温设备，可以精確到0。1度。。。。。。“技术员小心介绍著新添置的设备。

陈望道摆手：“机器能测温度，能测出茶叶的心事吗？能知道它什么时候欢喜，什么时候忧伤吗？“

他亲自挑选木炭，要求必须是戴云山特有的青冈木，而且要存放三年以上的陈炭。“新炭火气太重，会伤了茶性。“他解释道。点火时，他屏退眾人，独自在焙火间待了整整三个时辰。当第一批新茶出炉时，所有人都震惊了——那香气不似人间应有，仿佛凝聚了天地精华，既有高山的清冽，又有幽谷的深邃。

“这才是真正的七焙法。“陈望道疲惫的脸上露出久违的笑容，“每一焙，都要读懂茶叶的变化。火候到了，茶叶自然会告诉你。它会在香气中诉说它的故事，在色泽中展现它的心境。“

新品命名为“望道真火“，在品鑑会上引起了轰动。来自日本的品茶师在品尝后，激动地写下评语：“此茶有金石之声，空谷之韵，非二十年功力不能为。七泡之后，余香犹存，真乃茶中极品。“

更让人惊喜的是，陈望道不仅技艺超群，更带出了一批年轻徒弟。他將毕生所学倾囊相授，建立了完整的焙火传承体系。“技艺要传下去，但不能死传。每个人都要找到属於自己的火候。“他常常这样教导徒弟。

而此刻的天香茶业，却陷入了麻烦。林冠军虽然掌握了瑞岑的配方，却始终无法复製出真正的“七焙法“。陈天豪日渐不满，两人的矛盾不断升级。有一次在车间里，陈天豪当著所有员工的面，把一笼焙坏的茶叶摔在地上：“这就是你说的七焙法？连瑞岑的三成功力都没有！“

这天深夜，林冠军独自来到瑞岑茶业门外，远远望著焙火间透出的灯火，久久不语。那里曾经是他挥洒了二十年青春的地方，每一个焙笼他都了如指掌。现在，那里传来了陌生的茶香，却比他在时更加醇厚。

吴远山和吴远峰兄弟俩分工合作，开始了艰难的重建之路。吴远山亲自去拜访每一个大客户，带著新焙的“望道真火“，一家一家地品鑑，一点一点地解释工艺的改进。有时候为了等一个客户，他会在会客室里坐上整整一个下午。吴远峰则成立了培训部，不仅给员工培训制茶技艺，更请来了茶学教授，讲解茶叶的品性和茶文化的精髓。他还设立了“师徒传承奖“，鼓励老师傅把绝活传给年轻人。

半年后的春天，瑞岑茶业重新夺回了市场主导权。而陈望道在培养出合格的接班人后，再次回到了戴云山的茅屋。临行前，他把一本亲手撰写的《焙火心要》交给吴远山：“这是我毕生所学，希望能对后人有所启发。“

送別时，吴远山深深鞠躬：“师叔的大恩，吴家永世不忘。“

陈望道扶起他：“我不是为了吴家，是为了这片茶山上的万千茶农。记住，技艺可以传承，茶心却要自己修炼。火候易学，心候难修。“

就在同一天，林冠军辞去了天香茶业的职务。有人说他去了云南，有人说他改行做了茶叶贩子。只有吴远山知道，他寄来了一封没有署名的信，信上只有三个字：“对不起。“隨信寄来的，还有那套吴老爷子当年送给他的竹製焙笼，被他擦拭得一尘不染。

夕阳西下，吴远山站在焙火间外，看著新一代的焙火师傅们认真工作的身影。炭火在他们手中忽明忽暗，茶香在暮色中裊裊升起。他终於明白，真正的传承不在於留住某个人，而在於让技艺成为流动的活水。就像这焙火之术，从陈望道到林冠军，再到现在的年轻师傅，每一代人都在其中注入了自己的理解和感悟。

釜底抽薪固然狠辣，但只要源头活水不绝，茶香就会永远飘荡在这片红色的土地上。而这，或许就是茶道永恆的奥秘——在传承中创新，在创新中坚守，让每一片茶叶都饱含著制茶人的匠心，让每一缕茶香都诉说著这片土地的深情。

夜色渐深，瑞岑茶业的灯火依然明亮。新的茶叶正在焙笼中慢慢转化，等待著在某个清晨，向懂它的人诉说自己的故事。而这片茶山上的故事，还远未结束。。。。。。