第30章 1978年的年味儿求追读（第2页）

邱大山和陈香兰两口子先起来忙活。

农村的土灶通常搭两口锅，寒冬腊月，菜一烧出来就凉了，因此里锅烧好开水，放上几层竹蒸笼，外锅每烧好一道菜，赶紧放进蒸笼里保温。

等到所有菜快烧好时，约莫凌晨三点，邱大山来喊邱石和陈二宝起床。

陈二宝在被窝里扭来扭去，高低还得赖一会儿。

邱石牙一咬，掀开被窝，冻得跟乱窜的猴子一样，迅速穿戴好，刷牙洗脸，偷抹一指头老妈的贝壳霜，打著手电筒出了门。

先来到小队东头的大哥家喊门，得到回应后，再扭头去老奶奶家接曹安晴。

其实按照传统来说，年饭没吃完，家里大门不兴打开，会漏財。

但是如果大哥家三口，加上曹安晴和陈二宝，全住进老邱家的老屋里，实在住不下。

“奶，新年好呀，二毛哥家的年饭还没熟吧。”

“他们家就起不了早，你看这过的都啥日子。你这孩子啊，一晃眼都这么大了，也惟愿你一年比一年好。”

老奶奶很快来开了门，估计早起了，她会跟著儿子家一起吃年饭。

这年饭讲究吃得越早越好，跟庙里烧头香大概是一个道理，年饭也叫发財饭，財都让別人发完了，你还发啥？

不多时，曹安晴抱著还犯迷糊的邱雨，跨过门槛走出来，被夜里的寒风一吹，冻得直缩脖子。

“哎冷冷冷……插队到这边几年了，我一直想不通，这么早吃年夜饭，吃得下吗？”

在他们首都，年夜饭都是大年三十晚上吃。不过本地似乎也不叫年夜饭，直接叫年饭。

“就是因为吃不下，才这么早啊。”

“嗯？”

邱石从她怀里抱过邱雨，示意她一边走一边说。

本地早年间穷得很，虽然是名副其实的鱼米之乡，但也是战爭沦陷区，三八年鬼子就杀过来了，否则又怎么会出那么多將军呢，把人当畜生糟践啊，还不跟他娘的拼了！

战火纷飞之中哪有什么吃食。

但是过年的传统人们依然没有忘，那是老祖宗留下来的根。

大年三十没米下锅怎么办？

只能提前出门討米，也就是要饭。

去周边的大城市，过年时节，光景好的人家为討个好彩头，一般也大方。

总归能討到一些，但不会太多，另外归期不定，据说討米大军甚至去过江西。

先討到米回来的人家，凑著那点吃食，就把年饭放在凌晨吃，觉都没有睡好，胃口自然要打折扣，因此也能少吃些，保不齐全家都能吃顿饱饭。

那些外出討米迟回来的人家，只好把年饭放在中午或晚上。

故而便形成了本地吃年饭，时间不一的现象。

曹安晴听完沉默好久，不过想起什么，又笑起来：“你们大队现在日子挺好的呢。”

至少她在袁畈大队，还没看见吃不饱饭的人家。

“不然你以为我爸一个闷葫芦，为啥能当二十多年生產大队长？”

曹安晴肃然起敬：“叔真厉害！”

即便这个年代，仍然有许多地方，是吃不饱饭的。

否则几个月后，小岗村也不会搞大包干。

老邱家的年饭算得上丰盛，许多吃食攒上一整年，就为过个好年，比如几只纯靠小虫和烂菜叶餵养的老母鸡。

除了盐巴，无需任何佐料，清汤一燉，撒上一把小葱，鸡皮呈金黄色，香得嘞。