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第54章 再娶再嫁(第1页)

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王姒正在小厨房忙碌。

这几日,百味楼的生意已经步入正轨。

不敢说日进斗金,却也盈利颇丰。

每日,少说也要有百两银子的流水。

铺子是自己的,没有租金。

主要的开销就是人员工资,食材、税金等。

细算下来,铺子的利润几乎可以对半,甚至超过一半。

换句话来说,每日王姒只这一间铺子,就能获利几十两银子。

一个月下来,就是一千五六百两。

有了这份收入,慢说只有她们母女二人,就算再养几个人,也养得起

王姒终於能够鬆口气,赵氏也似乎没有刚回到国公府时的焦虑。

唉,没办法啊,不管身份、环境,钱都是极其重要的。

每日都有进帐,王姒不必再为银钱发愁,她也就能安心地按照自己的想法悠閒度日。

天气渐热,暑气难耐,国公府的贵人们,食慾都跟著下降。

赵氏也有些“苦夏”,朝食的时候,就没有吃太多。

王姒见状,便有些担心

还有卫国公老两口,他们的年纪更大,更耐不得酷暑。

王姒便想著亲自做些吃食,给几位长辈送去。

“孙嫂子,这醪糟是你做的?”

王姒在货架前溜达,发现了一罈子醪糟,闻了闻,味道竟极好!

她便好奇地问了厨娘孙嫂子一声

孙嫂子正在准备晡食的食材,听到王姒的询问,赶忙直起身子,恭敬的回道:“回小姐,是奴做的!”

“手艺粗鄙,难登大雅之堂,还请小姐不要笑话!”

孙嫂子本就是个聪明人,被调入海棠院后,就尽心伺候赵氏和王姒。

王姒得了东大街的铺子,百味楼火爆开业后,手头上有了银子,深諳御下之道的她,对孙嫂子等海棠院的奴婢都十分大方。

赏罚分明,行止有度。

只要规矩、能干,王姒就少不了奖赏。

比如小厨房。

王姒每次来,即便是亲自下厨,她也会给孙嫂子、烧火丫头等人赏钱。

金额不会太大,也就十几文、几十文不止。

但,积少成多啊。

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