第一百零五章 分歧（第1页）

第一百零五章分歧

倒是自己应该好好想想，该如何规划将来的道路。

如果说将酒楼当做是悦来客栈的分店，那并不合适，而且酒楼也不适应悦来客栈的运营方式。

但是如果不这样做的话，她又不知道该以何种方式来解决运营问题。

“张掌柜，你觉得这件事情我们应该怎么做？接管酒楼之后，是否要按照客栈的模式去运营？把主要的经历放在夜市？”

张岳之想了很久，才道：“我觉得不应该这样，而是应该相反过来。”

他认认真真的分析解释。

“客栈的主营业已经是夜市了，这才是我们赚钱的主要来源。之所以客栈能在这么短的时间内赚到那么多，也是因为我们是唯一一家主营业是在晚上的，我们赚的是有钱人的银两。”

“但是如果酒楼我们也做夜市的话，那就会分散掉我们的营业，我们赚的钱会比现在少，而且两家店都做夜市，白市的钱就被别的店铺赚走了，实在是得不偿失。按照我的想法，不论是酒楼还会客栈都维持他原本的样子就可以了。”

“你说的也对。”

李沫沫叹了口气：“是我太着急了，很多事情都没想清楚。”

这样便又绕回了原点，她到底应该怎么做，才能把酒楼和客栈打理的一样好呢？

眼下她的情况就是在吃两家饭，不论哪一家的钱赚的少了，都会惹来麻烦。

可是酒楼的生意本来就不如客栈，她要如何才能令酒楼东山再起呢？

“我知道东家在当心什么，你觉得酒楼的生意已经不行了，如果不跟客栈扯上关系，恐怕没有人会去吃，那就赚不到钱，对不对？”

李沫沫点点头。

这正是她所担心的地方。

可以说，是她一手毁了客栈的生意，现在想要重新建立起来，那真是谈何容易。

可是李沫沫没有办法，她已经在卓谨言面前夸下海口，如果她搞不定的话，她简直不敢想象自己的下场。

“其实的客人们来这里，一是为了新奇的菜式，二是为了芷韵姑娘。如果你能让酒楼也拥有吸引人的地方，那么我看这件事情或许还有几分挽回的余地。”

李沫沫难道要把菜单全部给酒楼一份么？

这是不可能的，两家店的菜单一模一样，那谁分得清楚？

李沫沫皱皱眉头。

太难了。

这实在是。

“其实，”董秋香在旁边听了很久，忽然开口道：“我有一个小小的提议。”

两人一时也没有什么更好的办法，便看向她道：“你说说看。