第一百四十七章 陈总什么意见（第1页）

第一百四十七章陈总什么意见

“来了——”

“炒小白菜！”

这时店老板又端上另一道菜。

待店老板走开，陈江河幽幽道，“刚才我点的是开水白菜，店老板上的却是炒小白菜。”

“这有区别吗？”报社其中一人不禁问道。

他们根本就不知道，开水白菜，到底是一道什么样的菜。

陈江河慢悠悠说，“开水白菜的开水，指的是自制的清汤，要么是鸡汤，要么是猪蹄等等的熬制。”

“当然了，一家小馆子，我也不会苛责什么，我就是喜欢吃白菜而已。”

“但这就是小馆子与大饭店的区别。”

说到这里，陈江河拿起筷子，夹了一口送进嘴里。

他尝了尝，继续说道，“就比如这道菜，哪怕我点的是炒小白菜，而不是开水白菜，大饭店的做法也不一样。”

“这道炒小白菜所用的油，明显有猪油的味道，也就是说，这油炸过肉。”

“大饭店怎么可能会这样做呢？”

众人闻言，纷纷拿起筷子尝了一口，又吧唧一下嘴巴。

显然，他们同样尝到了猪油的味道。

莫小雅也尝了一口，不禁说道，“还真是！”

陈江河淡然笑笑，又道，“再说回来，去大饭店不见得就是虚荣，享受的是更高质量的品质。”

“这在小饭店，是享受不到的。”

“说的难听点，小饭店主要针对的客户是穷苦人，不在乎什么品质，他们只在乎能不能吃饱。”

“大饭店提供的，不仅仅是享受。”

“所以任何一家大饭店，都比小饭店好吃，至少菜品质量更用心、更讲究。”

陈江河这番说辞，叫几人不约而同的点点头。

显然，也认同了大饭店比小馆子好吃的事实。

莫小雅一副饶有所思的样子，杵着下巴，呢喃道，“原来是这样的，我明白了。”

莫小雅心里，对陈江河不由的多了一份敬佩之意。

她发现这个男人，不但长得不错，连着心性，都是这般睿智。

不过想想也是，一个一手缔造了伯城四白的男人，岂会是平庸之辈？

当店老板将剩余的几道菜上全后，众人早已没了胃口。

他们突然觉得，小饭馆不卫生，小饭馆的肥肠没洗干净，小饭馆的毛肚也没洗干净，连着那条鱼，好像也不怎么样一般。

总之就是没了吃饭的兴致。

陈江河却自顾自的吃了起来。

只是这些饭菜味道偏重，不太合陈江河的口味。

见陈江河吃的有滋有味，莫小雅不禁问道，“好吃吗？”

“还行，不过很辣，一口菜能就两口米饭。”