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第85章 生活每一处都是知识(第2页)

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“妈,你怎么懂这么多?”她忍不住问。

马春兰手上的动作没停,轻声说:“都是慢慢学的,找一些老药农,他们年轻时跑过不少地方,见识多。”

她顿了顿,又说:“分家前,我就偷偷学了。那时候你爷不让女人学这些,说女人家懂那么多没用,可我知道,有用没用,不是他说了算的。”

李雪梅心里一酸。

她想起那些年,母亲天不亮就起床,忙完家里的活,还要下地。

有时候回来得晚,李老汉就骂骂咧咧,说饭做得迟了,衣服洗得不乾净。

母亲从不还嘴,只是默默地把活干完。

原来那些沉默的背后,是母亲在一点一点为自己和她的未来铺路。

“妈……”她低声唤道。

“嗯?”马春兰抬头,昏黄的灯光在她脸上投下温柔的阴影。

“以后,我一定让你过上好日子。”李雪梅说,声音很轻,但每个字都咬得很重。

马春兰笑了,眼角的皱纹舒展:“妈现在就好。你有出息,比啥都强。”

刷完泥,接下来是分级。

马春兰教女儿怎么分。

黄芪要按粗细、长短、支根的多少来分。

党参除了粗细长短,还要看是否顺直,有没有疤痕。

“一等品要条子粗壮均匀,芦头小,鬚根少,没有破皮,没有虫蛀。”

马春兰拿起一根上等黄芪,眼神如同鑑赏什么艺术品。

“这种能卖最好的价钱。二等品稍微细点,或者有点分叉。三等品就更次了,有的太细,有的破了皮,只能便宜卖。”

她们把药材分成三堆,分別用稻草捆成小把。

綑扎也有讲究,不能太紧,会伤到根皮,但也不能太松,晾晒的时候容易散开。

马春兰手指翻飞,稻草在她手里像是有了生命,三绕两绕,就捆出一个整齐的结。

李雪梅学著她的样子,却总是捆不好,不是太松就是太紧。

试了好几次,终於捆出一个像样的。她举起来给母亲看,眼里闪著光。

“不错,有模有样了。”马春兰夸道。

凌晨三点多,她们终於把第一批药材整理好了。

马春兰站起身,捶了捶酸痛的腰,看著地上整齐摆放的药材捆,脸上露出满足的神情。

“明天开始揉搓和晾晒,那才是真正的工夫活。”

揉搓是决定药材外观和品质的关键一步。

老药农教过马春兰,传统的揉搓工艺能使根条更加饱满、皮肉紧密相连,晒乾后品相好,能多卖钱。

第二天是个晴天,虽然冷,但太阳很好。

马春兰在院子里支起几块门板,铺上乾净的苇席,把分好级的药材小把搬出来。

“看好了,”她拿起一把黄芪,一手紧握芦头处,另一手顺著根身轻轻向下揉搓,“要顺著根的长势,力度要均匀,不能太重,会搓破皮;也不能太轻,没效果。”

她的动作流畅自然,黄芪在她手里翻动,根条渐渐变得柔韧顺直,表皮也呈现出更均匀的光泽。

李雪梅试著拿起一把,学母亲的样子揉搓。

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